Aroma Avlis • Food & Wine

Restauracja i winiarnia razem! Mastermind tego pomysłu, Artemis Karamolegos, skorzystał z okazji, jaką jest jego związek z utalentowanym szefem kuchni, Christosem Coskinasem, który zdecydował się powrócić do Santorini, po tym jak odniósł wielki sukces w dziedzinie gastronomii. Podstawowym założeniem było stworzenie restauracji z dziedzińcem, który będzie przypominał podwórko naszej babci. Gościnny i wesoły ogród wypełniony zapachem aromatycznych ziół i drzew cytrynowych. Ale biorąc pod uwagę fakt, że winiarnia Artemis Karamolegos nigdy nie jest z nowych pomysłów w sierpniu 2015 r. nowy dziedziniec otworzył nowe powitanie gości od południa, podczas gdy dziedziniec przedni jest używany głównie do degustacji wina, ale także do żywności, dla tych, którzy są głodni. Nasz nowy dziedziniec oferuje panoramiczne widoki na plaże Monolithos-Avis, jak również na wyspę Anafi! Można również podziwiać winnice i pola posiadłości z sezonowymi warzywami i produktami ogrodniczymi - bakłażanami, cukinią, pomidorami koktajlowymi Santorini, melonami, arbuzami - używanymi jako świeże materiały w menu restauracji. Szczęśliwa, gościnna, pełna kwiatów, sofy w kolorach ziemi i białych stołów, to oaza, gdzie można delektować się wybornymi smakami kuchni greckiej i śródziemnomorskiej, w połączeniu z winami Artemis Karamolegos.