© iStock/SL_Photography
© iStock/SL_Photography

Meksyk


Otwarcie drzwi do całego nowego kontynentu, środkowoamerykańskiego i latynoamerykańskiego, jakim jest Meksyk, to duża część ziemi obejmującej 2 oceany i pokrytej ekstremalnymi ekosystemami, takimi jak pustynie i góry. Fiestas aż do świtu i owoce morza na brunch (do leczenia kaca). Tequila, muzyka, sombreros, pyszne (a czasem BARDZO pikantne) jedzenie. Kolorowe jak płótno Fridy Kahlo i najsłodsze jak Vanilla Flan. To jest Meksyk....

Jako ogromny kraj położony na południe od USA, Meksyk jest pod dużym wpływem swojego północnego sąsiada, zwłaszcza wzdłuż granicy, a zwłaszcza w ofercie gastronomicznej wielu restauracji Tex-Mex. A jednak jest tak autentyczny, tak autentyczny, tak realny i tak różny, że w rzeczywistości jest to otwarcie drzwi do całego nowego kontynentu: środkowoamerykańskiego i latynoamerykańskiego. Święta do białego rana i owoce morza na brunch (na kaca). Tequila, muzyka, sombreros, pyszne (a czasem BARDZO pikantne) jedzenie. Kolorowe jak płótno Fridy Kahlo i najsłodsze jak Vanilla Flan. To jest Meksyk. Meksyk, kraj o bardzo bogatej historii i dziedzictwie autochtonicznym, który jest wciąż widoczny i oddychający w dużych miastach i małych wioskach, znany jest głównie z ciepła i gościnności jego mieszkańców. Meksykanie cieszą się długimi posiłkami z przyjaciółmi i rodziną tak często, jak to tylko możliwe, odwiedzają swoich sąsiadów "tylko po to, by nadrobić zaległości" i pomogą każdemu turysty, który jest zagubiony lub chce zbliżyć się do pięknych miejsc w okolicy. W Meksyku nigdy nie będziesz sam, dosłownie i metaforycznie. Albo zanurzysz się w słodkiej wodzie (i dla niektórych, świętych wodach) cenotów, albo pocisz się na złotej pustyni na północy, Meksyk jest krainą unikalnych doświadczeń. Od wiosek rybackich takich jak Tulum, po chaotyczną stolicę Meksyku, od zapierającej dech w piersiach przyrody w jeziorze Chapala po pyszne burritos w każdym zakątku każdego miasta, Meksyk odkryje siebie i sprawi, że staniesz się bez mowy.