Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Odkryj sztukę robienia sera w Caseificio Sanguedolce S.r.l. w Andrii

Jeśli jesteś miłośnikiem serów, wizyta w Andrii, uroczym miasteczku na południu Włoch, jest koniecznością. Andria słynie z bogatej tradycji serowarskiej i jest siedzibą słynnej Caseificio Sanguedolce S.r.l., rodzinnej fabryki serów, która od ponad wieku produkuje wyśmienite sery.

Stulecie tradycji i rzemiosła

Założona w 1918 roku firma Caseificio Sanguedolce S.r.l. ma długą historię zaangażowania w sztukę produkcji sera. Przekazywana z pokolenia na pokolenie pasja rodziny i miłość do rzemiosła uczyniły ją synonimem gwarancji i jakości. Tajne receptury i starożytna wiedza na temat zawodu serowara zostały starannie zachowane, dzięki czemu każdy wyprodukowany ser jest świadectwem ich wiedzy.

Ręcznie robione rozkosze

Wejdź do świata Caseificio Sanguedolce S.r.l. i przywitaj się kuszącym aromatem świeżo zrobionych serów. Używając wyłącznie najlepszych lokalnych składników i wysokiej jakości mleka, wykwalifikowani rzemieślnicy w fabryce serów tworzą szeroką gamę przepysznych serów, w tym słynny ser „Burrata”, z którego słynie Andria. Każdy ser jest starannie wytwarzany na miejscu, dzięki czemu każdy kęs to eksplozja smaku i dobroci.

Poznaj sklep z serami

Sklep z serami w Caseificio Sanguedolce S.r.l. to raj dla miłośników serów. Tutaj możesz przeglądać kuszący wybór świeżo wyprodukowanych serów, w tym różne odmiany mozzarelli i wyśmienitą „Burratę”. Sklep szczyci się oferowaniem wyłącznie najświeższych i najwyższej jakości produktów, co czyni go ulubionym miejscem miłośników serów.

Ciekawostka: serowe dziedzictwo Andrii

Tradycja serowarstwa Andrii sięga wieków wstecz. Wynalezienie przez miasto sera „Burrata” z kremowym środkiem i delikatną skórką zewnętrzną stało się kulinarną sensacją na całym świecie. Odwiedzający Andrię mogą delektować się tym lokalnym przysmakiem i poznawać kulturę serowarstwa w mieście, odwiedzając fabryki serów, takie jak Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Zaplanuj swoją wizytę

Aby w pełni doświadczyć procesu produkcji sera i delektować się smakami Andrii, warto odwiedzić Caseificio Sanguedolce S.r.l. w godzinach ich produkcji. Zobacz, jak rzemieślnicy przy pracy kształtują i formują sery z precyzją i starannością. Można także wziąć udział w wycieczkach z przewodnikiem, dzięki którym można poznać historię i techniki produkcji sera.

Sama Andria jest uroczym miasteczkiem o bogatym znaczeniu historycznym. Będąc na miejscu, poświęć trochę czasu na poznanie obiektów architektonicznych miasta, takich jak imponujący zamek Castel del Monte, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Andria otoczona jest malowniczą okolicą, która oferuje możliwości spacerów i zajęć na świeżym powietrzu.

Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem serów, czy po prostu cenisz sztukę rzemiosła, wizyta w Caseificio Sanguedolce S.r.l. w Andrii to wspaniałe przeżycie. Zanurz się w świecie serowarstwa, posmakuj smaków tradycji i odkryj, dlaczego Andria jest rajem dla miłośników serów.