Krasochoria

Położony na południowych stokach pasma górskiego Troodos, nigdzie indziej na Cyprze nie można znaleźć tak wspaniałej obecności winnic! Łącznie wioski te znane są pod nazwą "Krasochoria", na którą składają się dwa greckie słowa "wino" i "wioski" - nazwa, która sama w sobie opowiada o bogatej historii winiarstwa.

Trasa jest wyjątkowa; suchy klimat w połączeniu z unikalną geologią daje wyśmienite wina, produkowane głównie z lokalnych odmian winorośli Xynisteri (białe) i Mavro (czerwone), jak również niektóre importowane odmiany, w tym Cabernet Sauvignon, Mataro, Grenache i Syrah wśród 23 różnych odmian.

Łącznie 20 uroczych, nieskażonych wiosek składa się na tę trasę, między którymi znajduje się 16 winnic. Wioski są warte odwiedzenia, nie tylko ze względu na swoje winnice, ale także tradycyjną architekturę, brukowane wąskie przejścia i zachwycające otoczenie. Są one również domem dla najbardziej znanych tawern na wyspie.