Miss Clara Hotel

Miss Clara to nowy hotel pierwszej klasy Grupy Nobis, zlokalizowany przy Sveavägen 48 w Sztokholmie - jednym z najbardziej tętniących życiem adresów miejskich w Szwecji i całym regionie nordyckim. 92-pokojowy hotel mieści się w dawnym budynku szkolnym dla dziewcząt Ateneum, wzniesionym w 1910 roku. Budynek został zaprojektowany przez architektów Hagström & Ekman i jest uważany za jeden z najwybitniejszych budynków secesyjnych w Sztokholmie (Jugendstil). Stara szkoła dla dziewcząt została przekształcona w elegancki i wygodny międzynarodowy hotel przez Wingårdhs, wiodącą szwedzką firmę architektoniczną o międzynarodowej renomie, pod przewodnictwem gwiazdy architektury Gert Wingårdh.

Projektując pannę Clarę, architekci Wingårdh czerpali inspirację z oryginalnej secesyjnej architektury budynku, wyróżniającej się miękką i wdzięku organiczną linią oraz zastosowaniem solidnych materiałów naturalnych. Charakterystyczne cechy oryginalnej architektury zostały zinterpretowane w nowej, współczesnej ekspresji.

W naszej restauracji na poziomie ulicy, mieszczącej 80 osób, serwujemy menu z uaktualnioną szwedzką i międzynarodową klasyką mosiężnej bielizny. Kuchnia jest zarządzana przez mistrza kuchni Danny Guest z Operakällaren, naszej flagowej jadalni w Grupie Nobis, często nazywanej szwedzką narodową restauracją.

Do restauracji przyjeżdża bar, tętniący życiem lokal dla gości hotelowych, Sztokholmu i innych gości. Bar jest płynnie połączony z salonem i hotelem. Wnętrza wyróżniają się oryginalną jakością, którą wyróżniają organiczne linie i solidne szwedzkie materiały, takie jak wapień i skóra naturalna. W całym obiekcie jest mnóstwo miejsca na nieformalne spotkania i spotkania, jak również prywatny pokój przy kuchni, który może być również zarezerwowany jako stół szefa kuchni.

Koncepcja wnętrza została stworzona z myślą o elastyczności. Od gości zależy, gdzie chcą pracować, odpoczywać, jeść, pić lub spotykać się i nawiązywać kontakty towarzyskie z przyjaciółmi i/lub współpracownikami biznesowymi.