Traditional Greek Lunch with Angelina

Ciesz się tradycyjnym greckim posiłkiem przy stole Angeliny lub na świeżym powietrzu, gdy panuje dobra pogoda. Angelina skupia się na produktach i owocach morza pochodzących z połowów u wybrzeży wyspy. Twój autentyczny grecki posiłek rozpocznie się od mezze (przystawki) jak taramosalata, saganaki (ser miękki, smażony), tzatziki (dip jogurtowy), spanakopita (ciasta filo), gigantes plaki (fasola olbrzymia w sosie pomidorowym), a następnie sałatka grecka, danie główne, takie jak cała ryba, jagnięcina i ziemniaki, garidy saganaki (krewetki w świeżym sosie pomidorowym z serem feta), lub rewitada (danie z ciecierzycy z wyspy Sifnos, gotowane powoli w glinianym garnku) lub tradycyjna musaka doskonale ugotowana. Na deser spróbuj przygotowanej w domu karidopitty Angeliny (ciasta orzechowego) z lodami lub ewentualnie halwy z kaszą semolinową z przyprawami i domowej galarety z owoców cytrusowych.