Agriturismo - Il Posto delle Fragole

Foi inaugurado no dia 22 de outubro, perto de Forlì, para completar a atividade do Soc. Agr. Villa Carpena. A empresa Villa Carpena, associada à Cia de Forlì-Cesena e com uma actividade de dez anos atrás, é uma realidade consolidada no panorama das quintas da zona de Forlì. A superfície total da empresa, entre a propriedade e o aluguel, excede 10 hectares e no sistema de cultivo há culturas de frutas e legumes (6,45 hectares de pomar, 1,22 hectares de culturas hortícolas especializadas em estufas e em campos abertos), vinha e uma pequena criação de galinhas Romagnolo local. Os proprietários, em particular Alfiero Casadei, acreditam que num período como o actual, em que existem dificuldades consideráveis para manter os seus rendimentos, a possibilidade de expandir e diversificar as ofertas de produção pode ser uma ideia vencedora numa realidade e no contexto em que a empresa está localizada. Multifuncionalidade - a capacidade de promover um ambiente rural de qualidade numa estratégia de desenvolvimento integrado que reforça o papel multifuncional da agricultura - que aproveita as oportunidades oferecidas à empresa pela área adjacente de Carpena, sendo facilmente alcançado em poucos minutos também a partir de Forlì. Estas são parte das condições que devem ser bem sucedidas e que certamente serão apreciadas pelos hóspedes que irão apreciar, no ramo da restauração, os produtos típicos da empresa e/ou área. Tudo isto foi possível porque na empresa havia um antigo edifício rural que, graças a importantes obras de construção, foi possível renovar, criando uma sala com uma disponibilidade de mais de 70 lugares. E quando a estação chega, também se pode saborear morangos. Sim, "O lugar dos morangos" deve o seu nome ao facto de a empresa sempre ter produzido morangos e as pessoas, quando vinham à quinta para os comprar, perguntavam se era "o lugar dos morangos". A gastronomia e os produtos vitivinícolas e as especialidades locais estão a assumir um valor cada vez mais forte na diversificação da economia rural e importante na caracterização e definição de uma oferta territorial inovadora mas respeitadora da tipicidade e das tradições rurais locais. A família Casadei também tem um ponto de venda, onde os hóspedes podem comprar directamente produtos sazonais cultivados nos campos circundantes.