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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Se estiver de visita a Ponta Delgada, nos Açores, não deixe de incluir no seu roteiro uma visita à Plantação de Ananas Arruda. Esta plantação de ananás, localizada na freguesia da Fajã de Baixo, a pouca distância de Ponta Delgada, oferece uma visão fascinante do cultivo do ananás na ilha de São Miguel.
Com mais de 100 anos de história, a Plantação de Abacaxi Augusto Arruda não é apenas uma fazenda, mas um verdadeiro museu vivo desta forma única de cultivo. A plantação apresenta todas as fases do cultivo do abacaxi, permitindo ao visitante uma compreensão clara do processo.
Sabia que o cultivo do ananás foi introduzido nos Açores no século XIX como substituto do principal produto agrícola da ilha, a laranja? Quando uma praga atacou a produção de laranja, os agricultores tiveram que encontrar uma fonte alternativa de rendimento e o ananás rapidamente se tornou o principal produto de exportação da ilha no século XX.
Ao entrar na plantação, um funcionário irá cumprimentá-lo e fornecer um folheto explicando a visita. A primeira estufa que você encontrará pode parecer vazia, mas na verdade é a fase inicial do cultivo do abacaxi. Conhecidas como “camas quentes”, é onde o solo é preparado enriquecendo-o com uma mistura de solo e matéria orgânica. As temperaturas necessárias para o crescimento natural do abacaxi dentro da estufa são criadas através da irrigação e da decomposição natural.
Depois de explorar as estufas, não deixe de visitar a loja de presentes e o quiosque da plantação. Na Loja de Presentes poderá desfrutar gratuitamente de uma degustação de diversos produtos de ananás, entre os quais o famoso Licor de Ananás A. Arruda, elaborado com receita exclusiva de família. Poderá também adquirir produtos relacionados com o ananás, artesanato local e lembranças únicas da sua visita aos Açores.
No quiosque, delicie-se com uma variedade de delícias de abacaxi, como suco de abacaxi, bolo de abacaxi, pina colada, mojito de abacaxi e, claro, abacaxi fresco. É uma forma deliciosa de experimentar os sabores tropicais dos Açores.
A Fazenda Ananas Arruda está aberta à visitação durante todo o ano. É aconselhável consultar o site ou contactá-los diretamente para obter informações mais atualizadas sobre o horário de funcionamento e quaisquer restrições que possam existir.
Uma visita à Plantação de Ananas Arruda em Ponta Delgada é uma experiência única e educativa. Explore as estufas, conheça a fascinante história do cultivo do ananás nos Açores e delicie-se com as deliciosas iguarias de ananás disponíveis na Loja de Presentes e Quiosque. Não perca a oportunidade de descobrir os segredos dos famosos ananases de São Miguel durante a sua visita a Ponta Delgada.
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