AsitzBräu und Alte Schmiede

Descubra o encanto de AsitzBräu e Alte Schmiede em Leogang

Aninhada na pitoresca vila de Leogang, na Áustria, encontra-se uma joia escondida que combina história, cultura e gastronomia. AsitzBräu e Alte Schmiede são dois estabelecimentos únicos que oferecem aos visitantes uma experiência inesquecível. Quer você seja um entusiasta de cerveja ou um fã de história, esses lugares são uma visita obrigatória durante a sua estadia em Leogang.

Um Museu da Cerveja nas Nuvens

A uma altitude impressionante de 1.760 metros, AsitzBräu detém orgulhosamente o título de museu cervejeiro mais alto da Europa. Desde a sua inauguração em dezembro de 2011, tornou-se um destino popular tanto para os amantes da cerveja quanto para os aventureiros. O museu oferece uma visão fascinante sobre a arte da fabricação de cerveja, apresentando o processo tradicional de fabricação de cerveja e a história da cerveja na região.

Ao entrar no palácio da cerveja alpina, você será transportado para uma autêntica atmosfera da Hofbräuhaus bávara. O interior rústico, adornado com vigas de madeira e decoração tradicional, cria um ambiente acolhedor e convidativo. O cardápio de cervejas apresenta uma variedade de cervejas refrescantes, todas elaboradas no local usando técnicas tradicionais de fabricação de cerveja. De cervejas leves e crocantes a cervejas ricas e maltadas, há algo para satisfazer todos os paladares.

Delícias culinárias no AsitzBräu

Enquanto a cerveja rouba a cena no AsitzBräu, as ofertas culinárias são igualmente impressionantes. O Haxenbraterei, uma área dedicada ao delicioso Schweinshaxn (joelho de porco), é um dos favoritos entre os visitantes. A carne suculenta, cozida lentamente na perfeição, combina perfeitamente com um litro de cerveja gelada. Para uma opção mais leve, delicie-se com os Bierbrezen, pretzels fresquinhos que complementam perfeitamente os sabores das cervejas.

Se você estiver com vontade de comer delícias grelhadas, a grelha de faia do AsitzBräu certamente irá satisfazer seus desejos. De salsichas suculentas a bifes tenros, o menu de grelhados oferece uma variedade de opções de dar água na boca. E para quem quer levar a experiência para casa, o AsitzBräu ainda permite que os hóspedes reservem seu próprio barril de cerveja, garantindo que a diversão continue muito depois de sair do palácio da cerveja alpina.

Volte no tempo em Alte Schmiede

Para provar a história, vá até Alte Schmiede, um restaurante-museu que há anos encanta os visitantes. O estabelecimento está dividido em vários salões, cada um dedicado a um tema diferente. Do rústico "Bauernstube" (salão do fazendeiro) ao elegante "Fürstenzimmer" (quarto do príncipe), cada canto do Alte Schmiede exala charme e personalidade.

Ao explorar o restaurante do museu, você descobrirá artefatos e recordações que oferecem um vislumbre do passado. De ferramentas antigas a trajes tradicionais, cada item conta uma história da rica herança de Leogang. O menu do Alte Schmiede reflecte este significado histórico, apresentando pratos tradicionais austríacos preparados com ingredientes de origem local.

Quando visitar

Tanto o AsitzBräu quanto o Alte Schmiede estão abertos o ano todo, permitindo que os visitantes experimentem suas ofertas exclusivas em cada estação. Durante os meses de inverno, AsitzBräu torna-se um refúgio acolhedor depois de um dia nas pistas, enquanto Alte Schmiede oferece um ambiente acolhedor e convidativo para fugir do frio. No verão, estes estabelecimentos proporcionam um descanso bem-vindo aos caminhantes e entusiastas do ar livre, oferecendo um local para relaxar e reabastecer.

A própria Leogang é uma vila encantadora que oferece uma variedade de atividades e atrações. Desde esqui e snowboard no inverno até caminhadas e mountain bike no verão, não faltam aventuras ao ar livre. E com AsitzBräu e Alte Schmiede como centros culinários e culturais, a sua visita a Leogang será certamente uma experiência inesquecível.

Então, seja você um apreciador de cerveja, um amante de história ou simplesmente procurando uma experiência gastronômica única, AsitzBräu und Alte Schmiede em Leogang são destinos que você não deve perder. Mergulhe nas ricas tradições e sabores desta região encantadora e crie memórias que durarão a vida toda.