Bloco C Restaurante

O restaurante tem várias referências à capital do país, como o betão, linhas rectas, cobogos e painéis de Athos Bulcão, assim como o desenho do seu menu, que se refere aos pratos de localização das praças da cidade.

O menu do autor é baseado no conceito de cozinha simplificada mas criativa, com elementos contemporâneos dos lugares onde Petrarca estudou e trabalhou (Brasil, Espanha e Itália).

As criações do chef Marcelo Petrarca revelam diferentes sugestões para o almoço e o jantar. Durante o dia, comida caseira despretensiosa com dicas de sofisticação. À noite, carnes e peixes menos incomuns.