Les Halles de Lyon - Paul Bocuse, Lyon

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse: um paraíso gastronômico em Lyon

Lyon, a capital culinária da França, é conhecida por sua vibrante cena gastronômica e Les Halles de Lyon - Paul Bocuse está no centro de tudo. Este icônico mercado de alimentos coberto, localizado no bairro de La Part-Dieu, é um destino obrigatório para os amantes da gastronomia e viajantes que buscam o sabor autêntico de Lyon.

Uma Rica História da Gastronomia

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse tem uma história rica que remonta a 1859, quando Lyon abriu seu primeiro mercado interno de alimentos na Place Cordeliers. No entanto, foi em 1971 que o mercado encontrou a sua atual sede em La Part-Dieu, perto da principal estação ferroviária de Lyon. O mercado recebeu o nome do lendário chef francês Paul Bocuse, em reconhecimento à sua contribuição para a herança culinária de Lyon.

Um país das maravilhas gastronômicas

Entre no Les Halles de Lyon - Paul Bocuse e você será recebido por uma sobrecarga sensorial de paisagens, cheiros e sabores. Abrangendo mais de 13.000 metros quadrados em três andares, este paraíso para os amantes da gastronomia abriga uma grande variedade de vendedores que oferecem os melhores produtos locais, carnes, queijos, doces e muito mais.

Dos renomados açougues Trolliet e Giroud/Perrier às adoradas padarias Jocteur, Maison Victoire e Maison Claude, você encontrará tudo o que precisa para criar um banquete gourmet. Delicie-se com os frutos do mar mais frescos da Maison Pupier e Joanny Durand, satisfaça seu desejo por doces com delícias deliciosas de Délices des Sens, Chocolats Richarts e Maison Sève, e explore um mundo de vinhos e destilados na Fac & Spera.

Maravilha arquitetônica e reformas

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse não é apenas uma delícia culinária, mas também uma maravilha arquitetônica. O mercado passou por amplas reformas em 2004, resultando em seu atual estado de grandeza. Os três andares são lindamente projetados, com tetos altos, corredores espaçosos e muita luz natural, criando um ambiente agradável e convidativo para os visitantes.

Quando visitar

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse está aberto de terça a sábado, a partir das 7h. Enquanto os vendedores de comida fecham às 19h, os bares e restaurantes ficam abertos até às 22h30, permitindo aos visitantes desfrutar de um jantar ou bebidas tranquilas. Aos domingos, o mercado abre às 7h e os vendedores fecham às 13h, ficando os restaurantes abertos até às 16h30.

Como chegar lá

Localizado a apenas 5 minutos a pé da estação ferroviária Part-Dieu, o Les Halles de Lyon - Paul Bocuse é facilmente acessível por transporte público. Os ônibus C3 e C9, bem como a estação de metrô mais próxima, Place Guichard, oferecem opções convenientes para chegar ao mercado. A linha de bonde T1, com parada na Mairie du 3eme, é outro meio de transporte conveniente. Se preferir dirigir, há um estacionamento acessível pela Rue Garibaldi.

Conclusão

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse é uma joia culinária que personifica a paixão de Lyon pela gastronomia. Quer você seja um entusiasta da gastronomia, um viajante curioso ou simplesmente queira mergulhar na vibrante cultura gastronômica de Lyon, uma visita a este mercado icônico é absolutamente obrigatória. Delicie-se com os melhores produtos locais, saboreie os sabores de Lyon e experimente a verdadeira essência da culinária francesa no Les Halles de Lyon - Paul Bocuse.