Restaurante Deluz Santander

Experimente uma delícia culinária no Restaurante Deluz Santander

Localizado a poucos passos das belas praias de Sardinero, em Santander, o Restaurante Deluz oferece uma experiência gastronómica única que combina comida deliciosa com um ambiente encantador. Quer pretenda desfrutar de uma refeição no terraço, descontrair no jardim inglês ou relaxar na acolhedora biblioteca, este restaurante tem algo para todos.

Um sabor de iguarias locais

Um dos destaques do Restaurante Deluz é o compromisso com a utilização de ingredientes orgânicos de origem local. O restaurante se orgulha do conceito “despensa quilômetro zero”, o que significa que a comida não percorre longas distâncias antes de chegar ao seu prato. Em vez disso, dispõem de uma rede de produtores artesanais da Cantábria, conhecida como Equipa Verde, que lhes fornece produtos frescos e biológicos.

Desde cordeiros orgânicos de Polaciones até bezerros ecológicos de Valdeolea, o cardápio do Restaurante Deluz apresenta o melhor da culinária cantábrica. As criações do Chef Fausto Alonso, como o Rosbife Ecológico, o Steak Tártaro de Vitela Orgânica e o foie artesanal grelhado de Espinosa de los Monteros, certamente irão deliciar o seu paladar. E não esqueçamos do peixe fresco, proveniente diretamente da peixaria de Santander, que garante que terá sempre uma deliciosa opção de Peixe do Dia.

Um cenário encantador

O Restaurante Deluz está instalado numa villa original da década de 1950, o que contribui para o seu charme único. A esplanada do restaurante oferece um cenário pitoresco onde poderá saborear a sua refeição enquanto aprecia a bela paisagem. O jardim inglês, adornado com rosas, jacarandás, buganvílias e magnólias japonesas, é um local perfeito para as crianças brincarem ou passearem.

No interior, a acolhedora biblioteca com lareira convida a relaxar e folhear revistas ou livros enquanto espera pela sua refeição. O Guia Michelin reconheceu a excelência do restaurante, atribuindo-lhe a classificação máxima de três garfos de conforto.

Quando visitar

O Restaurante Deluz é um destino para todo o ano, mas há momentos em que a experiência é ainda mais mágica. A primavera é uma estação particularmente encantadora, pois o jardim ganha vida com cores vibrantes e flores perfumadas. É o momento perfeito para presenciar o espetáculo da natureza e saborear uma refeição no meio deste cenário pitoresco.

Conclusão

Se procura uma experiência gastronómica memorável em Santander, o Restaurante Deluz é uma visita obrigatória. Com o compromisso de utilizar ingredientes orgânicos de origem local e o seu ambiente encantador, este restaurante oferece uma delícia culinária que o deixará com vontade de mais. Quer seja um entusiasta da gastronomia ou simplesmente procure uma experiência gastronómica única, o Restaurante Deluz irá certamente superar as suas expectativas. Então, por que não planejar uma visita e vivenciar a magia por si mesmo?