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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Tenuta Olianas é uma grande fazenda localizada na área de Sarcidano, cerca de 60 km ao norte de Cagliari. Nesta fazenda é praticada a agricultura bio-integral, usando cavalos de carroça para trabalhar nos vinhedos, gansos e ovelhas para limpar a terra das ervas. Os métodos de vinificação são completamente naturais e a maioria dos vinhos tem uma primeira fermentação em ânforas de terracota, para preservar todas as características naturais. © Tenuta Olianas
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