Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Помимо виноградарства и туризма абрикосы являются важной опорой региональной экономики, и абрикосы можно даже назвать абрикосами - оранжевым золотом долины Вачау.
Абрикос известен с древних времен, и его происхождение оспаривается, однако он, несомненно, происходит откуда-то из Азии. В Австрии самые известные абрикосы происходят из долины Вахау. Скорее всего, абрикосы прибыли в Дунайский регион через Южную Европу в 1 веке. Коммерческое выращивание абрикосов началось в 1900 году. С тех пор производство абрикоса традиционно является важным источником дохода для этого региона. Местные фермеры выращивают абрикосы путем прививки лучших сортов абрикоса "Клостернаубургский абрикос", который сегодня составляет почти 100% поголовья.
Местный климат особенно благоприятен для вкуса априотов Вахау. Столкновение двух климатов - жаркого панонского и холодного вальдшвейрского, влияние непосредственной близости от Дуная, а также колебания температуры между днем и ночью, характерны для Вахауской долины. Уникальный, несравненный и хорошо известный аромат и вкус абрикоса Вахау формируется в результате действия этих факторов. По этой причине Европейский союз провозгласил абрикос вахауского абрикоса "охраняемым наименованием места происхождения". Название "Вахауский абрикос" может быть использовано только для описания абрикосов из муниципалитетов этого региона. Более 200 фермеров абрикосовых плантаций Вахау входят в "Ассоциацию абрикосовых плантаций Вахау", которая гарантирует происхождение, подлинность, а также уникальный аромат и качество вкуса. Печать ассоциации может быть использована только компаниями, которые производили сорта вахауских сортов более 60 лет.
Абрикосовые деревья с короткими стеблями и круглыми или длинными верхушками придают долине Вахау типичный вид. Особый опыт весной, когда цветут деревья. Начало июля, когда начинается сезон сбора урожая, является лучшим временем для посещения Вахау, если вы являетесь поклонником этого фрукта. На каждом углу можно увидеть людей, продающих абрикосы. Есть даже абрикосовые приключенческие тропы, которые ведут вас через живописные старые абрикосовые сады. Вы можете прогуляться по тропам. Вы можете кусать фрукты, но будьте осторожны и не собирайте их и не раздавите фрукты на земле. В этом регионе можно отведать абрикосовый фрикос, абрикосовый нектар, джем, чатни, шоколад, бренди, ликер и многие другие абрикосовые изделия.
Более 100 000 абрикосовых деревьев являются достопримечательностью для многих туристов и хорошей причиной для посещения Вахау и наслаждения абрикосами - оранжевым золотом.
Хотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .
Автор
Ogi Savic
Спланируйте поездку с Maya — вашим помощником в путешествиях с искусственным интеллектом
