Юлборд в Гётеборге.

В ресторанах по всей Швеции, где Рождество не за горами, подают традиционные шведские рождественские блюда. Если вы находитесь в Гётеборге, то эти рестораны стоит посетить.

Прямо переведенное как "Рождественский стол", шведское слово "Julbord" имеет двойное значение, поскольку оно относится как к практике рождественской еды, так и к практике еды в "рождественском буфете".

Будучи вторым по величине городом Швеции, Гётеборг может многое предложить на сцене ресторана. Вот несколько мест для посещения шведского Юлборда.

Традиционный и роскошный вариант

Башня Готия является достопримечательностью Гётеборга. Внутри здания расположены роскошные отели, магазины, театр, трехэтажный большой спа-центр с открытым бассейном, рестораны и выставочные залы, а также различные типы конференц-залов.

Два ресторана, "Представьте себе" и "Времена года" в Готической башне, организуют Шведский Юлборд, где подают традиционные шведские рождественские блюда. Ресторан "Представьте себе" расположен на третьем этаже, а "Времена года" - на пятом этаже.

Gothia Towers

Mässans gata 24, 412 51 Gothenburg

Традиционный Джулборд, вдохновленный морем.

Отель Inn Långedrags Värdshus расположен на берегу моря, а из ресторана открывается вид на океан. В течение декабря море, покрытое льдом, мерцает белым цветом, и вид из окна выглядит довольно впечатляюще. Посетите его, чтобы посмотреть и поесть.

Подается традиционная шведская рождественская еда с изюминкой. В центре внимания буфета - морепродукты и рыба. Гётеборг славится своей рыбной промышленностью, и множество ресторанов готовят изысканные рыбные блюда. Гостиница "Inn Långedrags Värdshus" не является исключением.

Långedrags Värdshus

Talattagatan 24, 426 76 Västra Frölunda, Sweden

Возможность для веганов

Шведская рождественская еда традиционно не является любимой среди вегетарианцев и веганов, так как здесь подают преимущественно мясо и рыбу. Но в Гётеборге есть уютный вариант для любителей растительности: ресторан "Зеленый зал", расположенный на территории парка Лисеберг. Рождественский шведский стол включает холодные и теплые блюда, а в ресторане царит прохладная атмосфера. По сравнению с несколькими другими ресторанами отель Julbord в "Зеленом зале" - это бюджетный вариант, а также вегетарианский вариант.

Liseberg park

Liseberg, 412 51 Göteborg, Sweden

Роскошный и изысканный вариант: самый британский замок в Швеции.

Чтобы получить поистине уникальные впечатления, посетите замок Тьолохолмс (Tjolöholms Slott). Замок, сегодня гостиница и ресторан, расположен к югу от Гётеборга. Открытый в 1904 году замок был построен шведско-британской семьей Диксон по проекту архитектора Ларса Израиля Вальмана. С интерьером роскошного универмага Liberty в Лондоне и шотландской церкви, слот Tjohölms является самым британским замком в Швеции.

Слот Tjolöholms является роскошным, и посетители ресторана могут наслаждаться отдыхом. Рождественские блюда - это сочетание традиционных шведских и английских деликатесов, а также местные продукты. В программу Julbordet входит около 60 курсов, так что не забудьте прийти с аппетитом.

Tjöleholm Castle

Tjolöholms slott 1, 439 74 Fjärås, Sweden

Ищите ли вы уникальный, роскошный или бюджетный вариант - в Гётеборге есть всё! Наслаждайся своим Джулбордом!