Haji Shabrati Nihari Wale, Chandni Chowk, India

Откройте для себя подлинные вкусы Старого Дели в ресторане Haji Shabrati Nihari Wale

Если вы гурман, желающий исследовать кулинарные изыски Старого Дели, то посещение ресторана Haji Shabrati Nihari Wale в Чандни Чоук просто необходимо. В этом скрытом сокровище подают аппетитные нихари с 1957 года, и оно продолжает оставаться любимым среди местных жителей и гостей города.

Вкус традиций

Хаджи Шабрати Нихари Вале известен своими традиционными методами приготовления и старинными рецептами. Нихари, мясное рагу, приготовленное на медленном огне, является звездой меню. Шеф-повар тратит значительную часть своего дня на приготовление этого деликатеса, в результате чего получается нежное, ароматное мясо, практически отваливающееся от костей. Прекрасно смешанные специи создают симфонию вкусов, которая заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать большего.

Идеальное сочетание

Хотя нихари, несомненно, является изюминкой меню, вы можете улучшить свой обед, сочетая его со свежеприготовленным тандури роти. Мягкий и воздушный хлеб прекрасно дополняет богатый вкус нихари. Всего за 5 индийских рупий вы сможете насладиться полноценным и сытным обедом.

Попасть туда

Найти Хаджи Шабрати Нихари Уэйл, расположенного в оживленных переулках Чандни Чоук, может стать настоящим приключением. Направляйтесь к воротам №. 1 Джама Масджид и выйдите на переулок, перпендикулярный ему. Продолжайте идти, пока не дойдете до точки «Y», затем идите по дороге слева. Ищите старые ворота Хавели слева от вас, и внутри вы найдете Хаджи Шабрати Нихари Вале.

Примите подлинность

Haji Shabrati Nihari Wale, возможно, не предлагает изысканную атмосферу или профессиональное обслуживание, но это более чем компенсирует это аутентичным вкусом и богатой историей. Магазин остается неизменным на протяжении многих лет, сохраняя свое очарование старого мира и давая вам возможность заглянуть в кулинарные традиции Старого Дели.

Когда посетить

Хаджи Шабрати Нихари Вале открыт в определенные часы, поэтому планируйте свое посещение соответственно. В летние месяцы магазин работает с 18:30 до 21:00, лучшее время для посещения — с 19:00 до 20:00. Зимой магазин открыт с 17:00 до 20:00. Важно отметить, что в остальное время магазин закрыт, поэтому обязательно планируйте свое посещение соответствующим образом.

Исследуйте Чандни Чоук

Находясь в этом районе, воспользуйтесь возможностью осмотреть оживленные улицы Чандни Чоук. Этот шумный рынок — сокровищница достопримечательностей, звуков и вкусов. В этой оживленной части Дели есть на что посмотреть и чем заняться: от уличных продуктовых лавок до исторических достопримечательностей, таких как Красный Форт и Джама Масджид.

Заключение

Haji Shabrati Nihari Wale предлагает по-настоящему аутентичные кулинарные впечатления в самом сердце Старого Дели. Насладитесь вкусами их знаменитых нихари и погрузитесь в богатую историю и традиции этого региона. Являетесь ли вы опытным гурманом или просто хотите познакомиться с местной кухней, посещение Haji Shabrati Nihari Wale обязательно оставит у вас удовлетворенное небо и более глубокое понимание вкусов Дели.