Новогодние традиции в Грузии

В разных странах мира люди отмечают Новый год по-разному. Поскольку Новый год не за горами, я расскажу, как его отмечают грузины и какие традиции с ним связаны. Если вы читаете мои статьи, вы уже знаете, что Грузия – страна вина, она известна своей национальной кухней и богата интересными историями и традициями. Итак, давайте вместе исследуем еще одну грань Грузии.

Традиции, традиции, традиции....

У нас традиционно встречают Новый год дома, это семейный праздник. В Новый год я обязательно иду куда-нибудь с друзьями, но только после полуночи, после празднования с семьей. Вы будете удивлены, насколько Новый год разнообразный и вкусный праздник. Его основное блюдо – сациви, специальный соус с курицей. Грузинские сладости чурчхела и гозинаки также обязательны на столе. Грузинское вино делает новогодний праздник более торжественным и радостным. Хотя вино – наш главный напиток, в 12 часов ночи грузины всегда открывают шампанское и этим искрящимся волшебством встречают Новый год. Неизменной новогодней традицией на протяжении многих лет была стрельба из ружей в полночь. Однако в последние годы ее заменили фейерверками. Грузины считают, что Новый год необходимо встречать в шумно, чтобы в дом вошла новая жизнь.

Традиция «меквеле»

Одна из наших древнейших традиций – «меквеле». Меквеле – это первый человек, который входит в ваш дом после полуночи. Мы верим в то, что если это удачливый человек с положительной аурой, то в наступающем году в семье будет благополучие. В прошлом меквеле было профессией, и некоторые из них были очень знамениты. 31 декабря они брали список домов, куда их приглашали. Если после визита меквеле в семье случалось что-то неприятное, это была вина меквеле. Эта профессия была очень важной и ответственной. Мы и сейчас выбираем меквеле и приглашаем его или ее после полуночи в Новый год или на следующий день.

Лучшие места для празднования Нового года в Грузии

Мы стараемся сохранять все упомянутые традиции и встречаем Новый год в кругу своей семьи. Однако в последнее время многие в Грузии предпочитают делать это вне дома, в ресторане или на горнолыжных курортах, таких как Бакуриани или Гудаури, где они могут радоваться снегу и заниматься зимними видами спорта. Многие рестораны Тбилиси, чтобы привлечь в этот день посетителей, предлагают интересные новогодние программы. Новогодние программы предлагаются в таких местах как ресторан «Цисквили» и ресторанный комплекс «Фуникулёр». В ресторане «Цисквили» вас порадуют грузинские народные танцы и песни и разнообразные блюда грузинской кухни. Этот ресторан больше ориентирован на сохранение грузинских традиций, в то время как в ресторане «Мтацминда» комплекса «Фуникулёр» есть как грузинская, так и европейская кухня. Здесь программа более привлекательна для молодежи.

Bakuriani Ski Resort

Bakuriani, Georgia

Restaurant Tsiskvili, Tbilisi

Beliashvili St, Tbilisi, Georgia

Funicular Restaurant Complex, Tbilisi

Tbilisi 0114, Georgia

Gudauri Ski Resort

Gudauri, Georgia

Если вы планируете приехать в Грузию на Новый год, то получите прекрасную возможность прикоснуться к нашим традициям. Грузия предлагает разнообразные виды развлечений для своих гостей. Поэтому, если вы хотите познакомиться с грузинскими новогодними традициями, выберите место, которое вам понравится, чтобы провести этот день со своими близкими. Будьте уверены, вы встретите Новый год в хорошем настроении, ведь это повлияет на весь наступающий год, и, будем надеяться, он будет счастливым.

Видео © Кредиты Анарали [B-L]