Лучший румынский шоколад в Луадо в Брашове.

Брашов, город в центральной Румынии, занимает особое место в сердцах многих, в том числе и моих. Несмотря на то, что я видел его достопримечательности десятки раз, они все еще притягивают меня к себе и заставляют увидеть магию города. За последние пару лет я совершил ритуал после прогулки среди легенд в Брашове или посещения Черно-белых башен, чтобы посетить шоколадный магазин Луадо. Там я сделал большое открытие в тот день, когда нашел лучший румынский шоколад.

Luado Chocolate Shop Brașov

Strada Poarta Schei 2, Brașov 500020, Romania

Короткая история шоколада.

Скоро Пасха, и во всем мире люди празднуют воскресение Христово. Искусство украшения пасхальных яиц широко распространено во многих регионах страны, в связи с тем, что румыны придают большое значение этому международному празднику. Шоколад также является важной частью Пасхи в Румынии, являясь идеальным подарком как для детей, так и для взрослых. Но как шоколад попал в Европу?

Первоначально шоколад потреблялся не в твердой форме, а в качестве горького напитка первыми популяциями Центральной Америки. Они верили, что какао-бобы были подарком от Бога, народ майя даже поклонялся духу какао-бобов. Этот горький смесь употребляли только знатные люди или во время ритуалов. Первым счастливчиком европейцем, который попробовал шоколадный напиток, стал известный исследователь Христофор Колумб в 1502 году. За ним последовал испанский завоеватель Эрнан Кортеса. Медленно, но верно, шоколад попал в Испанию, где для подслащения напитка добавлялись различные ингредиенты, такие как мёд или сахар. Вскоре какао-бобы стали пользоваться спросом во всей Европе и стали одной из самых популярных конфет на континенте.

Почему шоколад делает нас счастливыми?

Что если этот десерт стал таким любимым не только благодаря вкусному вкусу, но и потому, что он делает нас счастливыми? Недавние исследования показали, что в шоколаде есть ингредиенты, которые влияют на наш мозг и, следовательно, на наше самочувствие. Поэтому употребление шоколада может сделать нас счастливыми.

Виноваты в том, что мы так себя чувствуем - Теобромин, Фенилэтилаланин и Триптофан. Все эти вещества, содержащиеся в шоколаде, создают ощущение счастья. Триптофан производит серотонин в мозгу, а фенилэтилаланин действует как антидепрессант и вызывает чувство притяжения и возбуждения. Наконец, Теобромин в больших количествах является веществом, которое может произвести "высокое" ощущение, которое может заставить нас почувствовать себя счастливыми после употребления шоколада. И все эти знания я собрал, потому что, как вы уже можете предположить, я - любитель шоколада.

Восхитительного вкуса шоколада в сочетании с силой, способной сделать нас счастливыми, должно быть достаточно, чтобы прямо сейчас пойти в магазин и купить немного шоколада. И зная, что вид шоколада также очень полезен, мы должны заключить сделку. Самый здоровый шоколад - это шоколад с самой высокой концентрацией какао. Темный шоколад - известный антиоксидант и нейропротектор, улучшающий здоровье и снижающий риск сердечных заболеваний. Поэтому, в следующий раз, когда вы будете есть темный шоколад, помните о его преимуществах и наслаждайтесь им от всего сердца.

Шоколад Луадо

Я не могу придумать лучшего места для наслаждения не только темным шоколадом, но и шоколадом на любой вкус и формы, чем в Луадо. Расположенный в центре города Брашова, Luado - шоколадная лавка, открытая в 2012 году. Что делает его таким особенным? Магазин продает шоколад и мороженое ручной работы, используя только высококачественные ингредиенты. Для производства пралине, шоколадных таблеток или статуэток Луадо использует только бельгийский шоколад. Качество ингредиентов можно почувствовать сразу после первого укуса. Все производители шоколада Luado специализируются на производстве шоколада в Бельгии и сочетают вкус, которого вы меньше всего ожидаете. Малина с шафраном, лаванда с молочным шоколадом, сливки с мятой, имбирь с ромом, кофе с ликером Бейли - все это под рукой у клиента.

Будучи поклонником заядлого шоколада, я попробовал шоколад во многих частях Румынии. Ничто не сравнится с изысканностью и богатством вкуса, которые я нашла в шоколаде Луадо. Каждый год Луадо создает особую коллекцию пасхальных шоколадных яиц, которые почти слишком красивы, чтобы их можно было съесть. Продав до 2018 года более 21 тонны шоколада и 18 тонн мороженого, можно сказать, что успех магазина растет из года в год.

Если вы когда-либо окажетесь в Голливуде Восточной Европы, Brașov, не упустите возможность попробовать лучший румынский шоколад в Луадо. Пожалуйста, ваш вкус нёба и побаловать себя шоколадом, который не только сделает вас счастливым, но и поместит Румынию в список лучших, когда дело доходит до получения шоколада, который вы будете любить вечно.