探索卡利亚里省的圣贝内代托市场

这是卡利亚里（Cagliari）的一条著名线索（尤其是在狂欢节时期），有助于我们了解鱼类市场和鱼贩贸易如何植根于撒丁岛的社会生活中。

城市的饮食文化是认识城市人民的最佳途径。如果这始终是正确的，那么它肯定非常适合撒丁岛这样的美食家。在许多著名的市场中，最著名的是圣贝内代托市场，它为发现和捕捉卡利亚里的真正精神提供了机会。

Mercato di San Benedetto

Via Francesco Cocco Ortu, Cagliari CA, Italy

卡利亚里（Cagliari）尤其配备有新鲜食品，尤其是鱼类，肉类，水果和蔬菜。在城市中，有五个市政市场对日常食品购物很有用。他们在意大利的日常活动中起着至关重要的作用，因为他们确定了当地的文化及其传统。

卡利亚里（Cagliari）的市场在1950年代末开始营业，尽管在拉尔戈卡洛·费利斯（Largo Carlo Felice）已经有一个城市市场，不幸的是在第二次世界大战期间遭到炸弹摧毁。迄今为止，卡利亚里的市政市场已有600多家小型企业。

每个市场都有自己的特色；但是，拥有8000平方米面积的San Benedetto市场是最大，最著名和最受欢迎的市场。众所周知，这个市场是意大利最大的有盖食品市场，也是欧洲最早的市场之一。在这个充满香气和色彩的地方，商人非常友好，不会进取或打扰潜在的购买者。

在市场外，有一些摊位出售衣服，家居用品，植物和鲜花。在广场周围，您可以找到典型的商店，例如专门经营面包和撒丁岛甜点的“ La Spiga e il Grano”，“ Pasticceria Piemontese”和“ Bar Pasticceria Pirani”，您可以在这里享用早餐，并品尝开胃酒或品尝。

La Spiga e l'Uovo

Via Francesco Cocco Ortu, 53, 09128 Cagliari CA, Italy

Pasticceria Piemontese

Via Francesco Cocco Ortu, 39, 09128 Cagliari CA, Italy

Pasticceria Pirani

Via Antonio Pacinotti, 11, 09128 Cagliari CA, Italy

鱼市场

在底楼，除了传统的鱼市场产品，本地产品和加工食品外，您还可以找到其他地方找不到的产品。例如维拉西缪斯（Villasimius）的红虾（该国的顶级土地），鲜嫩的地中海龙虾（世界上最好的龙虾），金枪鱼或mul鱼鱼，用于调味传统撒丁岛菜肴的干鱼卵，卡洛福尔特的红金枪鱼（这是非常宝贵且非常昂贵的）等等。

市场一楼

一楼有肉店，水果和蔬菜，面包，糖果和其他当地产品。水果和蔬菜的颜色使人联想到彩虹，并特别注意时令产品，零公里产品始终是首要任务。

撒丁岛的肉类占据着特权的位置：首先是猪，这是假日餐桌和周年纪念日永远不会缺少的。马和羊肉也很受欢迎。甚至奶酪在地区生产和消费中也占有重要地位：出色的撒丁岛佩科里诺奶酪，新鲜意大利乳清干酪，新鲜奶酪和乳制品是意大利美食中的重要组成部分。

除了传统产品外，一楼的一些摊位还提供有机产品，蜂蜜，熟食外卖产品和其他当地美食选择。

因此，在卡利亚里（Cagliari）时，不要忘记在San Benedetto地区周围散步，品尝真正的撒丁岛生活和风味。