金发还是红色？撒丁岛，一个小岛和啤酒

撒丁岛的啤酒传统在很多年前得到了加强，建立了经典的Ichnusa啤酒，该啤酒于1912年诞生，并且至今仍非常流行，是撒丁岛的第一批优质工业啤酒，但在意大利其他地区以及享誉全球。当前，在撒丁岛，啤酒的消费量大大超过葡萄酒的消费量。

尽管Ichnusa品牌已经移交给喜力集团，但生产仍留在撒丁岛，并且生产方法没有改变，从而提供了出色的产品。

但是在撒丁岛，微型啤酒厂和小型精酿啤酒生产商的现象越来越多，无需经过微滤或巴氏灭菌处理即可获得优质啤酒。因此，这些都是纯正的饮料，使用基本原料制成，通常会添加撒丁岛传统的成分或香气。

大麦精酿啤酒厂

这家啤酒厂由两位葡萄酒爱好者于2006年在卡利亚里省的Maracalagonis开业。由于品质卓越，这种啤酒在意大利和美国广为人知。他们的BB10啤酒的独特之处在于，在制造过程中，将Cannonau煮熟的葡萄必须添加到基本成分中。

其他出色的产品还有Sella del Diavolo和Macca Meda，具有许多水果香气，让人联想到柑橘和地中海灌木丛。大麦啤酒厂直接进行现场销售，品尝和考察。

Craft Brewery Barley

Via G. Garibaldi, 57, 09040 Maracalagonis CA, Italia

iu牛工艺啤酒厂

这家精酿啤酒厂的目的一直是创造具有高个性和创造力的金发女郎。他们的Flavia啤酒（金牌强麦酒）在“高级啤酒”（8％烈酒）类别的“ 2011年度啤酒”竞赛中名列前茅。这种啤酒的名称旨在向Porto Flavia的采矿场致敬，该设计专用于矿工。为这些工人创建了理想的补品，在矿山辛苦了一天的工作后感到疲倦。

在Rubiu啤酒厂，您可以品尝啤酒，搭配小吃或非常美味的比萨饼。

Rubiu Craft Brewery

Via Bologna, 25, 09017 Sant'Antioco CI, Italia

卡利亚里Birrificio di Cagliari

这家啤酒厂的诞生源于两个朋友的热情，他们在撒丁岛创建了第一家啤酒吧，在那里啤酒的生产，销售和品尝都伴随着用啤酒烹饪的菜肴的品尝。这就是酿造者的炖汤，炖啤酒，带有啤酒和咖喱的鸡肉碎的诞生方式。大多数啤酒以卡利亚里古区命名。其他出色的作品包括Stampaxi，Biddanna和Casteddu啤酒。卡利亚里啤酒厂的所有啤酒都是天然啤酒，在生产或倒酒时不添加任何二氧化碳。

Birrificio di Cagliari

Via I. Newton, 24, 09131 Cagliari CA, Italia

撒丁岛的慕尼黑啤酒节

在撒丁岛生产啤酒的许多节日中，十月份的节日特别值得注意。顶级精酿啤酒商，国家级专家，酿酒大师和所有啤酒迷参加的壮观庆典。

作为撒丁岛啤酒节的一部分，我们发现啤酒节在古斯皮尼的蒙特韦基奥矿山壮观的环境中举行。或同期的Calaris啤酒节。

勿忘Mondo Ichnusa，在奥里斯塔诺（Oristano）举行的为期两天的音乐会，上面有意大利音乐的著名名字，每年有10万名游客。