体验独特的丹麦复活节

如果您正在寻找独特的复活节庆祝活动，那么在丹麦搜寻别具一格的书，即可预订Ærø。

我知道丹麦并不是以其惊人的天气或阳光而闻名。但是，信不信由你，Ærø被认为是丹麦最阳光明媚的地方。 Ærø是南费南群岛（丹麦南部）的一个岛屿，从该岛的西北到东南约20公里（是的，很小）。 Ærø有许多魅力和隐藏的宝石，还有非凡的传统，其中之一是复活节的庆祝活动。

©照片：Masa Mesic

在实际的复活节那天之前的星期六，家人和朋友在海边聚会，奉上“煮鸡蛋”的传统。大火在岛上的岸边点燃，后来全天用来烹饪各种美食。最传统的做法是从那里开始著名的“鸡蛋煮沸”。这通常是使用一个旧的火锅完成的，其中的鸡蛋是在直接从海水中提取的盐水中煮沸的。 （顺便说一下，这给了他们一种有趣的味道，更不用说特殊的绿色了）。

©照片：Masa Mesic

多年来，其他几种食品已成为这一全天活动的常规部分。最常见（也是孩子们最喜欢的）是“香肠/猪在毯子上”，它也着火了。准备这些，同样是过程的一部分，从在自然界中找到结实的木棍开始，然后在其上烤香肠。棍棒清洁并磨锐后，将其刺入香肠，然后将其包裹成面团，然后在火上烤。烤完“热狗”后，将其配上芥末酱，番茄酱，蛋黄酱，生洋葱，烤洋葱和咸菜。然后将其用啤酒和丹麦饼干洗净，更不用说大量干燥的丹麦幽默了，然后再重复这些步骤一次或两次。

酒精和非酒精饮料全天消耗。不过，通常会在当天送出有关快照的警告。这是40％的酒精饮料，必须冰镇。乍一看似乎无害，但它很快就会使您运转起来……因此，您可能想要延缓“skål”（欢呼声），或者说是两个。

Ærø

Ærø, Ærø Municipality, Denmark

这种传统已经持续了300多年，这是丹麦唯一的这种传统。家人和朋友整天待在海边。根据复活节的时间，有些年份可能比其他年份凉爽。但是，没有天气条件会阻止丹麦人庆祝，进食，饮水以及与家人和朋友度过舒适的时光。下午，家人通常会回到厨房，喝杯热咖啡或茶，复活节朱古力蛋和传统的复活节蛋糕。