从新西伯利亚的传统卡刹开始新的一天

新西伯利亚居民以其健康的早餐选择而闻名：奶酪三明治，煮鸡蛋和kasha（在世界其他地方通常被称为“稀饭”）。对于那些想开始新的一天的人来说，这些是最受欢迎的选择。有很多版本的传统俄罗斯卡夏。最受欢迎的食品之一是由粗面粉，大米和荞麦制成，有时甚至与香豌豆，鹅肉汤和蘑菇一起制成。卡沙可以在一天开始时食用或将主菜作为配菜食用。以正确的方式醒来非常重要，因此在西伯利亚旅行时，以新西伯利亚的传统卡刹开始新的一天。

卡莎背后的历史

如果您考虑一种原始的俄罗斯菜，那么您就会想到kasha。卡沙菜是由谷物和牛奶制成的菜，被认为是蛋白质，健康碳水化合物，维生素B和矿物质的重要来源。最初，kasha是在旧俄罗斯度假期间的菜单上。每当举行婚礼时，新娘和新郎就必须煮饭卡莎（kasha），这表明他们彼此完美搭配。如今，它已成为年幼儿童以及健康生活方式成年人的理想营养。

全天吃卡沙

在新西伯利亚，您可以订购kasha早餐，但也可以全天享用。前往Chansonnier咖啡厅，品尝带有浆果，各种果酱和蜂蜜的卡莎面包。内幕贴士：订购由小米制成的kasha！

Chansonnier Cafe, Novosibirsk

Lenina Square, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

卡莎在电影院里

如果您想在吃完健康早餐后马上去看电影，请访问电影院Pobeda中的Utrovechera Cafe。它在新西伯利亚居民中非常受欢迎，您必须提前预订桌子。像当地人一样，尝试将卡莎与干酪或格兰诺拉麦片搭配，再加一点黄油并喝杯咖啡。

Utrovechera Cafe, Novosibirsk

Ulitsa Lenina, 7, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

饭卡沙-最健康的选择

如果您节食，那么必须尝试用米饭制成的kasha！这种卡莎最好搭配蓝莓或草莓，以及一些黄油。参观Akademia咖啡，那里的咖喱饭只能在早晨订购，因为它的厨师认为这是最好的时间。

Academia Coffee, Novosibirsk

Lenina Square, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

因此，如果您想在西伯利亚开始新的一天，那就从新西伯利亚的传统卡刹开始吧！味道永远不会让您无动于衷！