死于德里的5大街头食品

德里的街头食品必死。每个街道/角落/小巷都为不同类型的美食家提供美味且价格合理的食物选择。德里人喜欢他们的街头食品，您也会喜欢。如果您是第一次访问印度首都德里，请尝试选择带导游的徒步旅行，因为德里的街道可能会给新移民带来不堪重负的感觉。一旦您对街道感到舒适，您将喜欢在周围漫游并挑选自己喜欢的街头食品并享受它。快来探索德里的5种顶级街头小吃。

戈尔加帕斯

如果您在这里不吃5到10个古尔加帕斯，那么您到德里的旅程并不完整。这些油炸的马勃球由粗面粉或小麦粉制成，通常充满鹰嘴豆，黑克，煮土豆和一些浓汤（薄荷，罗望子和香料的混合物）。任何商店或街头小贩都会每盘提供5-8个golgappas片，价格可能因位置而异。 Golgappas非常美味又香脆。它们可以作为晚间小吃食用。我们建议从适当的商店而不是任何街头小贩进餐，以免出现德里腹部综合症。另外，不要忘记要求您的供应商远离浓烈的香料。北印度人喜欢辛辣的票价，这可能与外国旅客的口味不符。下订单时要具体。

Bengali Sweet House, New Delhi

Babar Rd, Todermal Road Area, Mandi House, New Delhi, Delhi 110001, India

Aloo Tikki / Aloo Chaat

德里是各种舒适食品的天堂，这也是我非常喜欢它的众多原因之一。每当您访问德里时，请试一试柔软而舒缓的aloo tikkis（马铃薯小馅饼）。 Aloo tikkis是煮熟的土豆，煮成一个圆形的扁平球，里面充满了豆类或干果，然后油炸。炸熟后放在盘子里，将厚厚的罗望子酱，开胃的薄荷酱，凝乳，煮土豆和香菜叶装满塔吉克面包，以提神。一种街头小吃，在德里可以买到各种各样的变体。

此外，aloo tikki的另一个变体是谦虚的aloo chaat。一盘aloo聊天只是煮土豆，直到变得松脆，然后再在上面撒上印度香料。它不辣，口味很高-是上大学的学生和疲惫的上班族的最爱。这顿饭是一种即时的提神疗法，但必须谨慎食用，以免增加腰围。但是，暴饮暴食有时并没有伤害任何人，因此请务必在德里尝试这种美味的街头食品。

Heera Sweets, New Delhi

Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India

达希·瓦达（Dahi Vada）

在德里，另一种流行的街头食品或小吃是达希瓦达（dahi vada），这只是意味着用浸泡过的扁豆制成的炸猪排。这些炸肉排配以酸奶，甜和浓郁的酱汁。这种调料是如此美味和受欢迎，以至于在北德里的婚礼和生日等一些特殊场合也可以使用。换句话说，德里特人非常喜欢他们的达西河谷。你也会爱他们。因此，每当您计划在德里吃这些vada时，请告诉店主，不要添加任何红色或绿色的辣椒。小吃很饱，营养又美味。因此，下次您访问德里时，请将dahi vadas添加到您必须尝试的食物清单中。

Natraj Dahi Bhalla Corner, New Delhi

Chandni Chowk, New Delhi, Delhi, India

胆汁性

hot热的胆b在外面炽热，火热，而内部则柔软而糊状。油炸的bhaturas由白面粉制成，再加上以香料和香草调味的鹰嘴豆咖喱。这顿饭配有洋葱圈和薄荷/香菜酱，这使其成为许多德里人的最爱。在一些地方，bhaturas像大圆球一样膨胀，这增添了品尝这种有益健康的旁遮普菜的经验。

Sitaram Diwan Chand, New Delhi

Paharganj, New Delhi, Delhi, India

Kachori和Aloo Sabzi

如果您喜欢香脆可口的美食，则可以选择kachori和aloo sabzi（土豆咖喱）。该组合口味丰富，本身就是一顿完整的餐点，也可以作为早餐/午餐/晚餐食用。我们建议您空腹或非常饿时吃零食。小吃非常美味，而且会很辛辣。要求店主提供非辣美食或添加酸奶以为您的餐点带来温和的风味。

Hanuman Mandir, New Delhi

Shivaji Stadium, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India

因此，如果您想诱人味蕾，那么德里必须在您的访问清单上。这个城市提供了永无止境的美味食品选择，因此请尽快来。参观德里，品尝最美味的5种街头美食，与亲人一起死。在世界任何地方都很难找到德里的风味。因此，您必须计划不久后访问德里。