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El Restaurante BURI pretende destacarse por la originalidad de sus menús de sushi y algunos platos alternativos de cocina mediterránea, apostando por la excelencia en el servicio y la frescura del pescado servido y la calidad en la elaboración de los platos. BURI aspira a convertirse en un referente nacional. Con el fin de responder a las diferentes peticiones de sus clientes, la empresa dispone de servicio take away (http://carta.buri.pt/), servicio de entrega (http://delivery.buri.pt/) y servicio de reservas . Está ubicado en el Mercado Bom Sucesso, un edificio histórico de la década de 1950 y cuenta con un espacio moderno de decoración contemporánea, marcado por la elegancia y la sobriedad.
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