Central de Abastos, Oaxaca City

Explorando la vibrante Central de Abastos en la ciudad de Oaxaca

Si eres fanático de los mercados bulliciosos y la vibrante cultura local, entonces una visita a la Central de Abastos en la ciudad de Oaxaca es una visita obligada. Ubicado en el corazón de Oaxaca de Juárez, este extenso mercado es un tesoro escondido de productos oaxaqueños y un festín para los sentidos.

Un centro de delicias oaxaqueñas

Central de Abastos es la meca de los amantes de la comida y de quienes buscan auténticos productos oaxaqueños. Aquí encontrará de todo, desde mole en polvo preparado previamente y granos de café local recién molidos hasta flores, cestas tejidas y jugos. El mercado es un fiel reflejo de la rica herencia culinaria de Oaxaca, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de sumergirse en los sabores y aromas locales.

Tacos de Chapulín: un manjar que debes probar

Uno de los atractivos de la Central de Abastos es la oportunidad de probar los famosos tacos de chapulín (saltamontes). Estas delicias crujientes son un alimento básico de la cocina oaxaqueña y no te lo puedes perder. No dejes que la idea de comer insectos te desanime: los tacos de chapulín son sorprendentemente deliciosos y ofrecen una experiencia culinaria única.

Sumérgete en la cultura local

Más allá de las delicias culinarias, la Central de Abastos ofrece una visión de la vibrante cultura local de Oaxaca. Las vendedoras se visten con ropa tradicional, añadiendo un toque de autenticidad al mercado. También encontrará elaboradas artesanías creadas por artesanos locales, que muestran las ricas tradiciones artísticas de la región.

Mercados cercanos para explorar

Si anhelas más aventuras de mercado, la ciudad de Oaxaca tiene una gran cantidad de opciones para explorar. Justo al lado de la Central de Abastos se encuentra el Mercado 20 de Noviembre, que se centra más en artesanías. Aquí puede encontrar huaraches (sandalias de cuero) hechos a mano, blusas elaboradamente bordadas y otros adornos para el hogar.

Para vivir una experiencia verdaderamente tradicional, diríjase al sur de la ciudad de Oaxaca hasta el mercado de los jueves en Zaachila. Conocido por su cerámica, este mercado al aire libre cuenta con vendedores que venden sus productos sobre alfombras o mesas desbordadas. Es un gran lugar para sumergirse en las tradiciones artesanales locales y adquirir recuerdos únicos.

Cuándo visitar Central de Abastos

La Central de Abastos está abierta todo el año, lo que la convierte en un gran destino para visitantes en cualquier época. Sin embargo, si desea experimentar el mercado en su forma más animada, es mejor visitarlo por la mañana, cuando los puestos están completamente abastecidos y el ambiente está lleno de actividad.

Conclusión

La Central de Abastos en la ciudad de Oaxaca es un mercado vibrante y bullicioso que ofrece un verdadero sabor de la cultura oaxaqueña. Desde los deliciosos tacos de chapulín hasta las coloridas artesanías y los amigables vendedores, este mercado es una visita obligada para cualquier viajero que busque una auténtica experiencia oaxaqueña. Así que abre el apetito y sumérgete en las vistas, los sonidos y los sabores de la Central de Abastos.