El-Mexicano

"El mexicano" significa "el mexicano". El nombre representa lo que hace a nuestro restaurante. Aquí se puede degustar México en todo su refinamiento culinario. Tan diversa como los pueblos y productos de México es la cocina del país. Los mayas, los indígenas mexicanos, cultivaban principalmente maíz - la base de la tortilla clásica. Incluso la caza, el pescado, la calabaza y los frijoles ya estaban en el menú en ese momento - mezclados con muchas especias y hierbas. Durante el período colonial, bajo el dominio de España, nuevas influencias dieron forma a la cocina mexicana - arroz, aceitunas, carne de res, especias indias y vino llegaron al país - y a la mesa.

Hoy en día, la auténtica cocina mexicana es una mezcla de las tradiciones de los conquistadores nativos americanos y españoles. Nuestro restaurante "El mexicano" quiere presentarles esta diversidad. Deje que las papilas gustativas de nuestra comida estimulen y disfrute de un rato agradable en nuestra casa.