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Ubicado a pocos metros del mar, el hotel Trinacria es un punto de referencia para los turistas y visitantes de San Vito Lo Capo. El Hotel Trinacria dispone de grandes habitaciones dobles, triples o cuádruples y dos mini suites para aquellos que no quieren renunciar a más espacio e independencia. Las habitaciones tienen aire acondicionado, wi-fi gratuito, TV, mini-nevera, caja fuerte, secador de pelo... Están totalmente amueblados con un armario, mesitas de noche y un escritorio con espejo. En el Hotel Trinacria, el día comienza bien con el desayuno, que se sirve en la terraza de junio a septiembre. El aroma de las tortas recién horneadas, el sabor de la fruta fresca, las deliciosas y sabrosas preparaciones y los clásicos brioches le darán la energía adecuada para su día en la playa o en excursiones. En el buffet no puede faltar nuestra variedad de panes y mermeladas, embutidos, postres tradicionales, bebidas calientes y frías para satisfacer todos los gustos, incluso los más pequeños. El chef Giovanni Torrente deleita el paladar de huéspedes y transeúntes con un rico menú. Ver al chef cocinar es un espectáculo y saborear sus platos es como sentarse en una silla de teatro y participar en un concierto de sabores, aromas y colores. Chef de Gran Experiencia, Giovanni Torrente trajo el arte de cous cous en el mundo, representando la tradición gastronómica de Trapani y el respeto por los sabores auténticos. Nunca se sació de compartir y descubrir y gracias a su gentil alma y amor por la cocina, ha hecho escuela a los más renombrados chefs de San Vito Lo Capo. Sabio conocedor de pescados, especias y preparaciones tradicionales, revisita cada plato con imaginación para satisfacer el apetito del bien y el apetito de la belleza.
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