Il Rifugio del Pescatore

La cabaña del pescador nació en el Lago Marsh del WWF en la provincia de Potenza. Comenzó su carrera en el año 2001 con el objetivo de compaginar la pesca tradicional con la deportiva. Un oasis en el oasis, un punto de referencia para el pescador que quiere pasar un día diferente de lo habitual, involucrando en su pasión incluso a la familia y experimentando los sabores de la cocina de Lucania.

Una granja con algo extra. Tiene un lago artificial detrás del local de sólo 8.000 metros cuadrados, (la cara del estanque!) Donde se puede pescar las mejores truchas. Dos actividades viajan paralelas en este contexto: El restaurante y la asociación deportiva. Para la restauración se trata de una cocina casera que ofrece excelentes productos caseros como strascinati, orecchiette, fusilli, bofetadas, el pan cocido en madera, el vino de la tierra y curado de su elaboración, así como apetitosos segundos y aperitivos. Materias primas cultivadas por los propietarios, un alimento sencillo pero sobre todo saludable.