Consejos de viaje para Troodos
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Situado en la ladera sur de la cordillera de Troodos, en ningún otro lugar de Chipre se puede encontrar una presencia tan grande de bodegas. Colectivamente, las aldeas se conocen como "Krasochoria", que se compone de las dos palabras griegas para "vino" y "aldeas" - un nombre que cuenta la historia de su rica historia vinícola en sí misma.
La ruta es excepcional; un clima seco combinado con una geología única da como resultado vinos de primera calidad, elaborados en su mayoría con las variedades locales Xynisteri (blanco) y Mavro (tinto), así como algunas variedades importadas, entre las que se encuentran Cabernet Sauvignon, Mataro, Garnacha y Syrah, entre un total de 23 variedades diferentes.
Un total de 20 encantadores pueblos vírgenes conforman esta ruta con 16 bodegas entre ellos. Los pueblos merecen ser visitados, no sólo por sus bodegas, sino también por su arquitectura tradicional, sus estrechas callejuelas empedradas y su encantador entorno. También albergan algunas de las tabernas más conocidas de la isla.
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