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Es en una pequeña, acogedora, sobria y contemporánea casa de Mons que Sandro D'Antonio ha elegido para darle la bienvenida. Este lugar se encuentra a la sombra de los Jardines del Maïeur y cerca de la Grand-Place de Monseñor.
El Chef, apasionado y riguroso, ofrece una cocina francesa clásica, basada en la frescura de los productos de temporada. La calidad combinada con las técnicas más modernas subliman cada sabor.
La cocina, abierta a la habitación, aporta amabilidad, transparencia y crea una ósmosis entre el Chef y sus invitados.
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