Restaurante Deluz Santander

Experimenta una delicia culinaria en Restaurante Deluz Santander

Ubicado a tiro de piedra de las hermosas playas del Sardinero en Santander, Restaurante Deluz ofrece una experiencia gastronómica única que combina comida deliciosa con un ambiente encantador. Ya sea que esté buscando disfrutar de una comida en la terraza, relajarse en el jardín inglés o relajarse en la acogedora biblioteca, este restaurante tiene algo para todos.

Una muestra de las delicias locales

Uno de los aspectos más destacados del Restaurante Deluz es su compromiso con el uso de ingredientes orgánicos de origen local. El restaurante se enorgullece de su concepto de "despensa kilómetro cero", lo que significa que la comida no recorre largas distancias antes de llegar al plato. En cambio, cuentan con una red de productores artesanos de Cantabria, conocida como Green Team, que les suministra productos frescos y ecológicos.

Desde corderos ecológicos de Polaciones hasta terneros ecológicos de Valdeolea, la carta del Restaurante Deluz muestra lo mejor de la cocina cántabra. Las creaciones del chef Fausto Alonso, como el Roast Beef Ecológico, el Steak Tartare de Ternera Ecológica y el foie artesanal a la plancha de Espinosa de los Monteros, seguro que deleitarán tu paladar. Y no nos olvidemos del pescado fresco, procedente directamente de la lonja de Santander, lo que garantiza que siempre tendrás una deliciosa opción de Pescado del Día.

Un entorno encantador

El Restaurante Deluz está ubicado en una villa original de la década de 1950, lo que aumenta su encanto único. La terraza del restaurante ofrece un entorno pintoresco donde podrá disfrutar de su comida mientras contempla el hermoso entorno. El jardín inglés, adornado con rosas, jacarandá, buganvillas y magnolias japonesas, es un lugar perfecto para que los niños jueguen o paseen tranquilamente.

En el interior, la acogedora biblioteca con chimenea le invita a relajarse y hojear revistas o libros mientras espera su comida. La Guía Michelin ha reconocido la excelencia del restaurante otorgándole la máxima calificación de tres tenedores de confort.

Cuando visitar

Restaurante Deluz es un destino para todo el año, pero hay ciertos momentos en los que la experiencia es aún más mágica. La primavera es una estación particularmente encantadora, ya que el jardín cobra vida con colores vibrantes y flores fragantes. Es el momento perfecto para presenciar el espectáculo de la naturaleza y disfrutar de una comida en medio de este pintoresco entorno.

Conclusión

Si está buscando una experiencia gastronómica memorable en Santander, el Restaurante Deluz es una visita obligada. Con su compromiso de utilizar ingredientes orgánicos de origen local y su encantador entorno, este restaurante ofrece una delicia culinaria que lo dejará con ganas de más. Si es un entusiasta de la comida o simplemente busca una experiencia gastronómica única, Restaurante Deluz seguramente superará sus expectativas. Entonces, ¿por qué no planificar una visita y experimentar la magia por ti mismo?