Restoranas Araks

Auténtica cocina armenia

Cuando vayas al restaurante Araks, asegúrate de olvidarte de cualquier dieta. Y por qué no, si el "cuerpo" no va a ser tan gordo, la comida rápida, sino las fragantes combinaciones de verduras, verduras y quesos fritos. Visite el restaurante con toda la familia o con una compañía más grande, para que cada uno pueda pedir una comida completamente diferente, y para que cada uno pueda recoger la mayoría de los platos ofrecidos en el menú.

Con el fin de facilitar la elección, representamos a los más destacados representantes de la cocina armenia y a los visitantes en cada parte del menú.

La verdadera cocina campestre se encuentra en un tazón de sopa, una sopa espesa a base de carne caliente con berenjenas, pimienta dulce y picante, papas y hierbas armenias.

Fácil de hornear, elija el inusual sabor de la lechuga de Araks que está hecha de carne de res hervida, cortada en trozos largos y finos y mezclada con pimiento rojo y varias hierbas y especias. Ensalada servida con salsa picante.

Los bocadillos calientes son recogidos por creadores de pañales y vegetarianos. Este último puede tomar Chaastipur - una panadería con 3 tipos de queso. Otro bocadillo popular - Dolma (se cree que Tolma está en Armenia) - este es un plato similar a nuestras vainas. Añadir arroz frito y muchas hierbas a las hojas jóvenes de uva saladas. Servido con salsa de ajo macunch.

Ninguna cocina armenia es inimaginable sin los shashliks prominentes, que nadie permite. En el restaurante de Araks, sin cordero, cerdo, carpa shashlik se puede degustar un nuevo plato - rebanadas de cerdo asado "Pino" - un gran pedazo de carne, muy bien rodeado de una navaja de afeitar. El gourmet de este plato es completamente nuevo - es avena búlgara. Todos los platos calientes se sirven con verduras y guarniciones. Degustación de la cena o almuerzo con un manjar tradicional armenio - pachlava.

Olor a humo y filetes en el carbón que no encontrará en ningún otro lugar de Vilnius.

El restaurante "Araks" es el plato de mejor rendimiento, según el gerente del restaurante Eringa - "IKI-BIR". "No hay nadie más que tenga un shishlik así en Vilnius, y tal vez en toda Lituania, y se le sirve en una saliva pequeña, a una persona se le sirve con dos salivazos, pero también se le puede presentar a cuatro personas a la vez con ocho salivazos. La diferencia entre un simple shishlik de cordero es que se trata de pequeñas lonchas de carne sin hueso, rebanadas en un asador a su vez con un trozo de cordero y patatas, y el pato escurre la grasa de las patatas y una deliciosa comida. "El gerente del restaurante comparte el secreto de un plato corporativo. Todas las barbacoas del restaurante se hornean al carbón, y el shashlik de verduras está en un fuego vivo.

Los profesionales que trabajan en la cocina de restaurante han estado trabajando desde la apertura del restaurante durante casi 10 años, por lo que la calidad y el sabor de los platos no han cambiado.

Armenia en la cocina y el bar

Se dice que en Armenia la naturaleza ha proporcionado las mejores condiciones para la producción de vino. Tomen vino armenio y sientan el sabor del sol. El restaurante sirve sólo vinos armenios. Araks es uno de los pocos lugares donde se pueden degustar auténticas granadas y moras armenias, vinos de albaricoque.

Los amantes de los sabores tradicionales encontrarán tanto vinos blancos como tintos armenios que ya han sido premiados en los vinos de los mejores vinos de Lituania. Qué es un restaurante armenio sin brandy armenio, los Araks pueden elegir entre brandy Ararat de 5 estrellas, Akhtamar de 10 años de edad madurado y brandy Nairi de marca por lo menos 20 años. Los amantes de los sabores no tradicionales podrán probar el vodka armenio - seda y bayas de salvia.

Sentarse en una mesa llena de gente es un momento para hablar y disfrutar de la vida, y cualquiera que entre en los hogares armenios no tendrá hambre. Atractivo y placentero descubrimiento en el Restaurante Araks!