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Desde principios de 1992, Stortorget se convirtió en un lugar de encuentro en Lund. La idea sigue siendo la misma. Buena comida, ambiente relajado, ambiente agradable, buena música. Pero sobre todo, un lugar para reunirse. Almorzar a mediodía, tomar una taza de café por la tarde, cenar por la noche o en el bar cuando la hora empieza a ser tarde. Stortorget cambia el diseño muchas veces en un día. ¡Pero siempre se trata de reuniones!
En nuestro menú, nuestras raíces se reflejan en la fábrica de Skåne, mientras que siempre nos esforzamos por desafiarnos a nosotros mismos con nuevas ideas. Alabamos a los productores locales de alimentos y trabajamos por temporada. Nuestra cocina ofrece un cruce de cocina mediterránea y productos locales cocinados en nuestro horno de carbón Josper, único en España.
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