that BRGR - schwäbisch hall

Horario cocina 11: 30-14: 30 & 17: 30-22: 00 Sábados y domingos continuos hasta las 22:00!

Reservas por favor a través de un mensaje a través de Facebook o nuestro formulario de contacto en nuestra página web! Sólo reservamos en interiores. Si no le contestamos, lamentablemente ya estamos reservados con nuestras mesas de reserva. Sin embargo, hay mesas gratuitas para nuestro patrocinio. 20 minutos después de no presentarse, la mesa reservada será liberada de nuevo.

Los 5 que ofrece BRGR:

1. REGIONAL Y PRÁCTICO Somos suministrados diariamente por Krimmers Backstub 'así que tenemos rollos de hamburguesa frescos y hechos a mano! Con mucho amor extra horneado para nosotros. regionalidad y trabajo a mano que encontrará en todos los demás ingredientes!

2. LAS ESPECIAS HACEN Una buena hamburguesa sólo necesita sal y pimienta. Sin pan empapado, huevo, cebolla o dudoso polvo de hacki. Sólo necesitas esto si tienes mala carne o quieres hacer albóndigas. Sólo sal piramidal de la India y pimienta.

3. A ALGUNOS DE USTEDES LES GUSTA CALIENTE Y GRASOSO Nos gusta servirlo en Esstemperatur, cocinado en el método sous vide. A 52C en un baño de agua nuestra carne al vacío cocina por lo menos 2 horas! Esto halaga a las sensibles células de la carne, que recompensa cada ingrediente con un sabor y una consistencia perfectos. En pocas palabras, está el FRESCO y SANO BURGO, ¡a veces con menos del 20% de grasa!

4. INFLUIR EN EL ORIGEN DE LA CARNE Debido a que este no es un tema fácil para la ganadería y la ganadería, hemos confiado en el Grupo de Agricultores desde el principio. El Hohenlohe Weiderind proviene de la ganadería campesina y de la propia matanza de animales. Libre de antibióticos e ingeniería genética. Tampoco aceptaríamos otra cosa.

5. BEBIDAS Y CONCLUSIÓN Relajado en una noche de bar o como una bebida para sorber la hamburguesa. Gin, Whisky, Vino, Cerveza Artesanal, Limusinas y nuestro menú de cócteles. Todo el mundo encontrará algo aquí!

¿Quieres una rodaja de tomate de 2 cm de grosor? ¿Querías asar tu carne completamente? ¿Otra ensalada? ¿Doble Patty? No haríamos eso, pero por favor. Cada uno como quiera. No hay bien o mal. Excepto por la oferta 2: ¡Eso siempre es cierto! ¿No es algo correcto? ¡Sólo háblanos!