The Winery Hotel

THE STORY El mundo del vino se ha abierto en Solna. Con una de las selecciones de vino más grandes de Suecia y nuestra propia producción de vino, The Winery Hotel ofrece una visión fresca del alojamiento, las reuniones y la gastronomía - con el amor por el vino fino en su corazón.

THE CONCEPT Como nuestro nombre indica, The Winery Hotel desarrollará su propio vino de autor, utilizando uvas de alta calidad especialmente importadas de la Toscana. Se invita a los invitados a seguir el proceso de elaboración del vino desde la barrica hasta la botella, incluso creando sus propias mezclas personales. El Hotel Bodega es también una arena internacional para los enólogos, proporcionando el lugar ideal para que productores e importadores muestren sus productos.

LA COMIDA Y EL VINO Nuestro restaurante se centra en ingredientes naturales de origen local y en el pensamiento innovador - y, por supuesto, en la mejora de su experiencia vinícola. La carta está adaptada tanto a las estaciones del año como a las bodegas invitadas. Sumilleres experimentados ayudan a los huéspedes a descubrir combinaciones armoniosas y a veces inesperadas de vino y comida.

Sin embargo, el conocimiento y el amor por el vino no se limita a nuestros sommeliers y enólogos de la casa. Con el fin de ofrecer el mejor servicio posible, todo nuestro personal recibe una formación enológica; como huésped, puede esperar que incluso la recepcionista esté familiarizada con la carta de vinos actual.

THE EXPERIENCE En The Winery Hotel, el vino se utiliza para enriquecer toda la experiencia hotelera, ofreciéndole una estancia inolvidable. Desde el descubrimiento de una añada inusual hasta su propia mezcla de vino personal, queremos ofrecerle ese algo más - una aventura enológica, para decirlo de forma sencilla.