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Union8 (740 South Circular Road, Kilmainham) es un restaurante de barrio contemporáneo situado en el corazón del vibrante distrito residencial, cultural y de negocios de Dublín 8. Cerca de Kilmainham Goal, IMMA, St. James's Hospital y Hilton Hotel Kilmainham.
El nombre refleja nuestra meta - convertirnos en el centro y punto focal de nuestra comunidad y para aquellos de más lejos! Lo elegimos por nuestra ubicación (unión de caminos) y nuestra aspiración/objetivo (unión de personas).
Estamos interesados en lograr un protagonismo basado en la calidad más que en la publicidad. Los platos de temporada son modernos y equilibrados, con pocos ingredientes. La carta de vinos es aventurera y a buen precio, y el servicio es profesional a la vez que informal y amigable. Todo ello se puede disfrutar en un elegante espacio contemporáneo.
Estamos abiertos los 7 días de la semana a partir de las 9 de la mañana. Nuestra oferta gastronómica abarca todo el día y la noche. Desde café por la mañana, menú de comida todo el día hasta comida casual por la noche. Sin mencionar el brunch de los sábados y domingos! Nuestro menú "Winter Early Bird" está disponible de lunes a domingo de 17:00 a 18:30. Nuestro menú ALC de temporada se sirve a partir de las 5 de la tarde todas las noches.
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