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Formado como confitero, creé el Rincón de las Verduras con un objetivo: "descubrir las sutilezas y la variedad de la cocina vegetal".
Al mediodía el restaurante ofrece menús rápidos: Panini, pizzas, pastas, tartas y otras ensaladas, hechas con verduras orgánicas frescas.
Por la tarde el restaurante se transforma en una sala de té. Puede disfrutar de muchos pasteles, galletas, panecillos, tartas de frutas, en un ambiente agradable.
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