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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Ferme Renello est une structure en 1300, entouré par la nature de la Val d'Orcia en plus d'un accueil chaleureux des propriétaires, offre des scénarios et des images saisissantes, ainsi que la possibilité d'atteindre facilement des villes de grande valeur artistique comme Pienza, Montepulciano, Montefollonico, Cortona .....
La propriété dispose de 4 appartements meublés et conçus pour offrir la plus grande hospitalité : Le grenier, la tabatière, Lippo Vanni et Duccio di Boninsegna. Récemment, nous avons rénové deux suites avec salle de bain privée et entrée commune dans la salle de séjour.
La ferme se spécialise dans la production d'huile d'olive vierge extra, avec 12 variétés différentes et 10.000 plantes. L'agronome Giacomo Godone gère professionnellement nmodo la culture des oliviers et est assisté de son fils Andrea. La récolte des olives est faite pour la variété'avec des olives avec plus de 10% de véraison. Le pressurage est effectué jusqu'à 10 heures de récolte avec des procédures mécaniques avec une attention maximale au contrôle de la température et de l'environnement saturé d'azote. L'huile qui en sort a une teneur élevée en antioxydants et en vitamines A-D-E-K.
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