Ancho Mexican Grill

9 Gyftopoulou Grigoriou & Kolokotroni, Chalandri Kassaveta 9, Kifissia, +302111831831882

Ancho Mexican Grill est un spot alimentaire mexicain ! Pour la première fois à Athènes, le style spontané et le goût de la cuisine de rue mexicaine se marie harmonieusement avec la brise et le plaisir d'un bar à burrito en Californie. Burritos, tacos, nachos, tortillas, quesadillas, chili con carne et plusieurs autres délicieux plats et snacks mexicains qui, avec les puissantes margaritas surgelées, donnent envie de s'exclamer une Viva Mexico enthousiaste !

L'ambition de ses créateurs, Yiannis Delmouzos et Designer Krikos, est de transmettre une philosophie basée sur la qualité des matières premières, la fraîcheur, le goût profond des recettes authentiques, le plaisir et le respect de l'environnement. Toutes les matières premières, les sauces et les ingrédients qui seront placés sur le plat que vous commandez seront fabriqués dès le début - quotidiennement. La plupart des recettes authentiques utilisent des poivrons mexicains authentiques (chipotle, ancho, habanero), piquin, morita) alors que toutes les viandes sont issues d'animaux nourris exclusivement avec des aliments végétaux sans hormones.

La fraîcheur absolue des matières premières est attestée, entre autres, par le fait que la cuisine d'Ancho ne dispose ni d'un micro-ondes ni d'un congélateur. En ce qui concerne le respect de l'environnement, l'Assemblée de l les produits jetables et les produits jetables sont entièrement biodégradables et sont fabriqués à partir de canne naturelle, tandis que les produits de papier recyclé et la papeterie sont utilisés, comme le permet le marché grec.

Etude-construction : K + M architectes (http://www.kmarchitecture.gr/)