Berki Vendéglő és Hotel

L'histoire du restaurant Berki remonte à cent ans. La vieille solitude solitaire de l'époque donnait un abri au voyageur fatigué, de la nourriture aux affamés et dirigeait le voyageur perdu. Elle appartient à notre famille depuis plus d'un quart de siècle. Gérer un lieu aussi long et bien connu n'est pas seulement une tâche, mais aussi une profession et une responsabilité. Notre passé détermine qui nous sommes et qui nous pouvons devenir à l'avenir. Par conséquent, le restaurant Berki a toujours essayé et essaiera de préserver et de placer nos aliments traditionnels, nos coutumes et notre culture dans un endroit digne d'intérêt. Mais il ne doit pas aller dans le passé pour toujours, et nous devons aller de l'avant avec ses réalisations technologiques exceptionnelles et ses tendances gastronomiques.

En dehors de l'hospitalité, il était encore plus difficile d'avoir un rôle commun dans la vie d'une communauté. Entouré d'excellents professionnels, j'ai pu rapidement faire l'expérience d'être une taverne pour obtenir plus qu'une variété de plats à table. Nous sommes responsables de ce que nos invités apportent avec vous. Malgré le rôle pionnier de nous-mêmes, nous essaierions d'innover en accord avec les tendances, sans avoir recours à notre sélection de plats faits à partir de cuisines internationales, si cela ne pouvait déboucher que sur de délicieux et délicieux plats autonomes sans valeurs profondes, traditions et véritable ouverture d'esprit. Nous devons créer un équilibre, un endroit paisible qui peut s'intégrer dans le monde quotidien confus de notre monde précipité. Un lieu où les vins fantastiques de nos régions viticoles historiques peuvent être dégustés les uns à côté des autres ainsi que le développement continu. Un lieu où nous vous attendons avec nos collègues ayant une expertise exceptionnelle.

Un restaurant lui-même est comme une boîte ornée. Juste un bâtiment imposant avec des espaces bien conçus, conçus par des professionnels, mais solitaires et solitaires. Nous devons être remplis de saveurs, de parfums, de coeurs et de styles de vie. Notre équipe cherche à vous offrir la meilleure qualité de matières premières et la technologie la plus récente, parce que l'expérience est le plus beau cadeau que nous pouvons apporter n'importe où.

István Antal Hôte