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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Del-mare a été construit par l'Empire ottoman au début des années 1800 et utilisé comme amphore d'éléphant. Au début des années 1900, le Del-mare est un bâtiment en pierre situé sur les rives du Bosphore avec ses 200 ans d'histoire, qui a été réorganisé et transformé en usine de spiritueux par l'ajout d'une cheminée. Située sur le front de mer, cette structure historique de trois étages a fait l'objet d'efforts considérables et a rapidement acquis son apparence actuelle. En 2004, il a reçu le prix du meilleur restaurant de poisson de l'Anatolian Side. Jusqu'à aujourd'hui, Del-maree la cart a servi de nombreux repas d'entreprise, des réunions VIP et des mariages avec ses menus ainsi que des menus de groupe.
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