Gonzalo Valverde Restaurante

Elégant et intime, une sophistication classique mélangée à une proposition gastronomique du marché, une base traditionnelle aromatisée avec des produits de notre terroir et méditerranéenne avec des touches contemporaines.

Des recettes cuisinées toute la vie à feu doux, sans oublier la cuisine de l'auteur qui met sur la table l'harmonie, l'esthétique et la recherche du paradis magique des saveurs, avec les meilleurs ingrédients du marché dans un environnement formel et un design intérieur.

Dans notre restaurant il y a de la place pour des suggestions quotidiennes qui ajoutent une touche de fraîcheur à notre menu.