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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Établi en 2001 à Londres, Hakkasan possède 11 restaurants dans le monde entier situés aux États-Unis, en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, ainsi qu'une boîte de nuit située à Las Vegas.
Hakkasan offre aux invités une expérience culinaire de classe mondiale sous la direction du chef exécutif étoilé Michelin Tong Chee Hwee et du chef exécutif international Ho Chee Boon. Le menu est une interprétation moderne de la cuisine cantonaise authentique, utilisant les meilleurs ingrédients et des techniques expertes pour créer des plats de signature intemporels et innovants.
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