Hôtel des Trois Couronnes

http://www.hoteltroiscouronnes.ch/ -- Construit en 1842 sur les fondations d'un château suisse - dont les voûtes sont encore visibles dans le spa - cet hôtel historique et primé se trouve dans le cadre intemporel du lac Léman et des Alpes. Membre du Leading Hotels of the World, il offre 71 chambres décorées individuellement, dont 16 suites et 9 suites junior. Son Spa Puressens Destination Spa propose plusieurs programmes de santé et de soins sur mesure de la spécialiste mondiale de la peau Joëlle Ciocco (exclusivité pour la Suisse). Il s'agit de la plus grande piscine intérieure de la ville (24 m de long) avec de la musique sous-marine. Le restaurant Les Trois Couronnes a 1 étoile au guide suisse Michelin 2014, ajoutant 15 points au Gault Millau. Le chef exécutif Lionel Rodriguez propose une cuisine méditerranéenne de bon goût avec un accent sur les produits du sud de la France et les produits régionaux cuisinés de façon légère ou gourmande.