Hotelová akadémia, Baštová 32, Prešov

Découvrez le charmant Hotelová akadémia à Presov

Niché au cœur de Presov, l'Hotelová akadémia est un joyau caché qui allie histoire, éducation et hospitalité. Cet établissement unique possède un riche patrimoine remontant à 1927, date de sa création en tant qu'école professionnelle pour les métiers féminins. Au fil des années, elle est devenue une Académie hôtelière réputée, proposant une formation complète dans le domaine de l’hôtellerie et de la gastronomie.

Un voyage dans le temps

Les origines de l'Hotelová akadémia remontent à l'association des femmes Živena, qui a proposé la création d'une école professionnelle pour les métiers féminins. L'école a officiellement ouvert ses portes le 12 septembre 1927, dans le but de fournir une éducation théorique et pratique aux filles, en les dotant des compétences nécessaires pour travailler à leur compte dans des rôles commerciaux et économico-administratifs.

Tout au long de son histoire, l'école a subi plusieurs transformations pour s'adapter à l'évolution du paysage politique et social. Elle est passée d'une école spécialisée pour les métiers des femmes à l'école centrale de restauration sociale de Prešov, pour finalement devenir l'académie hôtelière en 1992. Ces changements reflétaient l'importance croissante de l'industrie hôtelière en Slovaquie orientale et l'engagement de l'école à répondre aux demandes de le champ.

Un pôle d'apprentissage et d'expérience

L'Académie hôtelière a reconnu la nécessité d'aligner son programme sur les besoins changeants de l'industrie. En conséquence, le programme d'études a été étendu à cinq ans, avec un accent accru sur l'enseignement des langues et des opportunités accrues d'expérience professionnelle. Les étudiants ont la possibilité d'acquérir une expérience pratique grâce à des apprentissages, améliorant ainsi leur employabilité une fois diplômés.

L'engagement de l'école à fournir une éducation complète est évident dans la gamme de matières proposées. Les étudiants acquièrent des connaissances théoriques et des compétences pratiques en matière de préparation des repas, de techniques de service et de restauration, d'économie d'entreprise, de gestion et de marketing, ainsi que de compétences en communication dans plusieurs langues. Cette formation complète permet aux diplômés d'exceller dans la gestion hôtelière et la gastronomie, tant au niveau national qu'international.

Un mélange d'histoire et de modernité

L'Hotelová akadémia occupe un bâtiment historique magnifiquement reconstruit qui était autrefois l'hôpital de la ville, dans la rue Baštova. Les caractéristiques architecturales du bâtiment ajoutent à son charme et offrent un cadre unique pour l'apprentissage. Même si l'école a subi des rénovations au fil des années, elle conserve néanmoins son caractère historique.

En plus du bâtiment principal, l'école comprend également la maison de jeunesse de la rue Jarkova et le centre de pratique professionnelle - le restaurant Florianka. Ces installations supplémentaires améliorent encore l'expérience d'apprentissage des étudiants et leur offrent des opportunités de formation pratique.

Visitez l'Hôtelová akadémia

Si vous souhaitez découvrir le monde de l'hôtellerie et de la gastronomie, une visite à l'Hotelová akadémia s'impose. Plongez dans la riche histoire de l'école, admirez la beauté architecturale du bâtiment et soyez témoin du dévouement des étudiants et du personnel.

Presov elle-même est une ville charmante avec une atmosphère animée et une multitude d'attractions culturelles et historiques. Profitez de l'occasion pour explorer les rues pittoresques de la ville, visitez la cathédrale gothique Saint-Nicolas à proximité ou savourez la cuisine locale dans l'un des nombreux restaurants et cafés.

Que vous soyez futur étudiant, amoureux d'histoire ou simplement curieux du monde de l'hôtellerie, Hotelová akadémia propose une expérience unique qui allie éducation, tradition et art de l'hospitalité. Planifiez votre visite et embarquez pour un voyage dans le temps et le goût au cœur de Presov.