Cinq restaurants où aller à Poprad

Poprad est une porte d'entrée vers les Hautes Tatras, la chaîne de montagnes la plus haute de Slovaquie. Donc, si vous voulez les visiter (et croyez-moi, vous devriez), vous passerez probablement un peu de temps à Poprad aussi. Et il n'y a pas de meilleure façon de profiter de Poprad que de goûter à ce que la cuisine locale vous propose. Je vous présente ici cinq restaurants à essayer absolument !

Fabrika

Le restaurant Fabrika est un "must" à Poprad. Vous pourrez déguster une cuisine de qualité supérieure dans un intérieur industriel très élégant. Chaque détail est pensé à la perfection, et même la visite des toilettes est une expérience en soi. Fabrika a apporté une touche moderne, non seulement aux intérieurs, mais aussi aux repas eux-mêmes. Les chefs utilisent des techniques comme le poaching, le sous-vide ou la cuisson à la vapeur. Le soir, vous pouvez vous attendre à un quiz, ou à de la musique live.

Fabrika restaurant Poprad

Dlhé Hony 5268, 058 01 Poprad, Slovensko

Fajna Rybka

Fajna Rybka est un restaurant asiatique. Oui, ce n'est pas tout à fait traditionnel, mais il fait partie de cette liste car c'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Poprad. Il est spécialisé dans la cuisine froide comme les sushis, mais on y trouve aussi différentes sortes de nouilles ou du riz et du curry. Peu importe ce que vous commandez, l'assiette elle-même est une œuvre d'art.

Fajna Rybka, Poprad

Dlhé Hony 9, 058 01 Poprad, Slovensko

Hodovňa

Hodovňa sert principalement de la nourriture slovaque, donc si vous voulez essayer quelque chose de local, c'est le bon endroit ! Parfois, vous pouvez trouver des exceptions asiatiques sur le menu, mais ils gèrent très bien n'importe quelle cuisine. Hodovňa soutient également les brasseries locales, et la bière que vous trouverez ici est de la bière artisanale fabriquée exclusivement en Slovaquie. Il est situé dans le centre ville de Poprad, ce qui vous permettra de faire une petite promenade après.

Hodovňa, Poprad

1. mája 215/5, 058 01 Poprad, Slovensko

Lahodnosti

C'est une excellente option si vous venez d'arriver à la gare centrale de Poprad et que vous cherchez quelque chose à proximité. "On est ce qu'on mange" pourrait être la devise de cet endroit. Vous trouverez ici des plats crus, vegan, végétariens et sans gluten. Ce restaurant n'utilise que des produits de saison provenant d'agriculteurs locaux. Tout est fait avec soin et amour, et vous pouvez savourer votre repas dans un intérieur très confortable.

Lahodnosti, Poprad

Námestie svätého Egídia 44, 058 01 Poprad, Slovensko

Dobré časy

Enfin, le restaurant et brasserie Dobré časy, qui dans notre langue signifie 'bons moments', décrit parfaitement la philosophie de ce lieu. Puisqu'il s'agit principalement d'une brasserie, ils servent des aliments qui accompagnent bien une bière, c'est-à-dire surtout des hamburgers et autres variantes de viande et de fromage. La nourriture est délicieuse et la bière aussi. Je vous recommande d'essayer l'une des 16 pressions différentes proposées quotidiennement. Le soir, vous pouvez vous attendre à une ambiance très animée et conviviale.

Dobré Časy, Poprad

Levočská 211/2, 058 01 Poprad, Slovensko

Beaucoup de touristes passent rapidement par Poprad et se dirigent directement vers les Hautes Tatras. Mais Poprad est une ville très vivante avec une scène gastronomique diversifiée, donc bien plus que seulement une porte d'entrée vers les montagnes. Pour vous le prouver, j'ai fait cette petite liste de 5 restos. Allez-y !