Il frantoio Agriturismo

Découvrez le charme de l'Agriturismo Il Frantoio à Cortona

Niché dans la pittoresque campagne toscane, au pied de la colline de Cortona, se trouve le charmant Il Frantoio Agriturismo. Cette ferme idyllique, autrefois moulin à eau et aujourd'hui moulin à huile d'olive traditionnel, offre aux visiteurs une expérience unique et immersive au cœur de la Toscane.

Un voyage dans le temps

Entrez dans Il Frantoio Agriturismo et vous aurez l'impression d'avoir été transporté dans le temps. La ferme, avec son charme rustique et son architecture traditionnelle, dégage un sentiment d'histoire et d'authenticité. À l'origine un moulin à eau, il a été restauré avec amour pour préserver ses caractéristiques d'origine, donnant ainsi aux clients un aperçu du riche patrimoine agricole de la région.

Récolte des olives et production d'huile d'olive

L'un des points forts d'une visite à Il Frantoio Agriturismo est la possibilité de participer aux activités de récolte d'olives et de production d'huile de la ferme. Si vous visitez pendant les mois d'octobre et de novembre, vous pourrez vous joindre à l'ancienne tradition de la cueillette manuelle des olives et assister au processus fascinant de leur broyage à froid avec l'ancienne meule en pierre toscane. C'est une expérience véritablement immersive qui vous permet de vous connecter avec la terre et les traditions séculaires de la Toscane.

Explorez la beauté environnante

Bien qu'Il Frantoio Agriturismo offre une retraite tranquille, il y a aussi beaucoup à explorer dans les environs. Cortona, perchée sur une colline surplombant le Val di Chiana, est une charmante ville médiévale dotée d'une histoire riche et de vues à couper le souffle. Promenez-vous tranquillement dans ses rues étroites, visitez l'impressionnant musée étrusque ou imprégnez-vous simplement de l'atmosphère de ce joyau intemporel.

Délectez-vous de la cuisine toscane

Aucune visite en Toscane ne serait complète sans savourer sa cuisine de renommée mondiale, et Il Frantoio Agriturismo ne déçoit pas. La ferme produit sa propre huile d'olive, qui est utilisée dans la préparation de plats toscans traditionnels servis au restaurant sur place. Des copieux plats de pâtes aux succulentes viandes grillées, chaque bouchée est une célébration du patrimoine culinaire de la région.

Quand visiter

Le meilleur moment pour visiter Il Frantoio Agriturismo est pendant la saison de récolte des olives, qui a généralement lieu en octobre et novembre. C'est à ce moment-là que vous pourrez voir la ferme en plein essor, avec l'arôme de l'huile d'olive fraîchement pressée emplissant l'air. Cependant, la beauté de Cortona et de sa campagne environnante peut être appréciée toute l'année, chaque saison offrant son propre charme unique.

Conclusion

Il Frantoio Agriturismo à Cortona est un joyau caché qui offre aux visiteurs une expérience toscane véritablement authentique. De sa ferme historique et ses activités de production d'huile d'olive à la beauté de la campagne environnante, il y en a pour tous les goûts. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amoureux de la gastronomie ou simplement à la recherche d'une retraite paisible, une visite à Il Frantoio Agriturismo vous laissera à coup sûr des souvenirs impérissables du enchanteur paysage toscan.