Kálmán-Hegyi Prés-És Pincemúzeum Wine Press Museum

Tótszentmárton jardin fermé : Le jardin fermé appartenant à Tótszentmárton est situé à la frontière orientale du village de Kálmán-hegy et Nagymező. Il a une superficie de près de 60 hectares, avec des vergers, des vignobles, des prairies de foin et des cultures. Le nombre de pressoirs et de caves est de près de 150. Dans l'état actuel du jardin fermé, les approches de production de mosaïque sont les plus évidentes, en plus des fruits, du raisin, des prairies et des zones cultivées, des zones boisées et désertées apparaissent également. Sur la colline de Kálmán sur la colline fermée et les rues Nagymező, il y a des caves et des maisons de presse où il y a une route asphaltée. Le jardin fermé est alimenté en eau potable fixe, l'électricité est également introduite. Pratiquement avec la culture de la vigne du Moyen Age, c'est le site, bien que selon les sources, les vignobles de Muramenti produisaient des vins mauvais, ombragés et dégradants. L'aménagement spécial des vignobles de la région remonte au XIIIe siècle. Lors de la transformation des rapports de propriété, le vignoble pouvait être considéré comme le propriétaire du raisin, il était libre de le donner, de l'acheter, d'en hériter. Dans un vignoble, les habitants de villages éloignés avaient aussi leurs propriétés. Beaucoup d'entre eux ont traversé le Mura Center, parce qu'il y avait très peu de pentes. Une telle méthode de vignobles a également eu un effet sur la construction à ossature fermée, la construction des pressoirs était très répandue. Les bâtiments servaient non seulement à l'entreposage du vin, mais aussi à la transformation du raisin et à l'hébergement occasionnel. Le XIX. A la fin du 19ème siècle, le phylloxéra (enraciné) comme un feu de forêt tourbillonnait le long des vignobles, les deux tiers des vignobles de Zala ont été détruits et de nombreuses zones n'ont pas été replantées. A cette époque, la structure en mosaïque caractéristique a été gagnée par les vignobles de petits villages. En plus des raisins, les fruits et les prairies appartenaient au vignoble.

Au coeur de Kálmán-hegy près du lac Balaton, dans une zone de 4512 m2, le XX. La façade médiévale de la cave historique construite au début du XVIIIe siècle est différente des caves à vin dans son environnement, avec un pressoir de plus de quatre-vingt-cinq ans.

Le bâtiment a été rénové en 2015 dans le cadre d'un appel d'offres touristique. Dans le cadre du projet de préservation des valeurs architecturales de la colline de Kálmán, l'extérieur et l'intérieur du bâtiment ont été rénovés et une cave souterraine a été agrandie. Division interne : 1 salle de réception, 3 salles d'exposition, 1 salle de stockage du vin, bloc humide.

L'installation, qui sert actuellement de pressoir et de cave à vin, est ouverte toute l'année, dans le bâtiment, vous pouvez voir les objets d'art utilisés dans les vignobles des Croates Muramenti, des informations visuelles sur la construction locale et environnante, les vêtements et les habitudes culturelles.

Le propriétaire actuel du site est le projet de Mura et Rural Public Nonprofit Ltd. avec plusieurs idées de développement, y compris un point final de tourisme actif (bateau, eau et vélo), le développement d'un site du patrimoine rural - écopoints viticoles. En plus de ces développements infrastructurels, il y a aussi un objectif important pour revitaliser la zone à des fins de production (raisins indigènes, plantation de baies et d'arbres fruitiers).