Little collins: Boozy Brunch in Amsterdam

Little Collins : brunch arrosé à Amsterdam

Amsterdam est une ville connue pour sa scène culinaire dynamique, et Little Collins est un endroit qui se distingue par sa nourriture (et ses boissons) incroyablement délicieuses. Situé dans le quartier branché et branché de The Pijp, ce lieu de brunch est devenu un lieu de prédilection parmi les locaux et les touristes. Que vous recherchiez un repas copieux pour commencer votre journée ou un brunch bien arrosé entre amis, Little Collins a ce qu'il vous faut.

Une sensation gustative

L'un des points forts de Little Collins est son menu alléchant. Des plats de brunch classiques comme les œufs Bénédicte et les toasts à l'avocat aux options plus uniques comme la crêpe « Dutch Baby » et le « Hangover Burger », il y a quelque chose pour satisfaire toutes les envies. La nourriture est préparée avec des ingrédients frais d'origine locale, garantissant que chaque plat regorge de saveurs.

Mais ce qui distingue Little Collins, c'est son concept de brunch arrosé. Ils proposent une large sélection de cocktails, dont leurs célèbres Bloody Mary et leurs mimosas sans fond. C'est l'endroit idéal pour s'offrir un brunch tranquille tout en sirotant une boisson rafraîchissante.

Le Pijp : un quartier branché et branché

Situé au cœur du Pijp, Little Collins est entouré d'une atmosphère vibrante. Ce quartier est connu pour son énergie vivante, avec son marché animé, ses boutiques branchées et ses cafés chaleureux. Après avoir savouré un délicieux brunch au Little Collins, promenez-vous dans les rues de The Pijp et imprégnez-vous de la culture locale.

Attractions à proximité

Si vous souhaitez explorer davantage Amsterdam après votre brunch, vous trouverez de nombreuses attractions à proximité. À quelques pas se trouve le célèbre marché Albert Cuyp, où vous pourrez parcourir les étals vendant de tout, des produits frais aux vêtements et souvenirs. L'expérience Heineken est également à portée de main, offrant un aperçu fascinant du monde du brassage de la bière.

Importance historique

Bien que Little Collins lui-même n'ait peut-être pas une longue histoire, le quartier dans lequel il réside en a une. Le Pijp a été construit à la fin du XIXe siècle pour accueillir la population croissante d'Amsterdam. Ses caractéristiques architecturales uniques, telles que les maisons étroites et les charmantes cours, lui confèrent un caractère distinct qui mérite d'être exploré.

Quand visiter

Little Collins est ouvert de 10h30 à 16h du lundi au vendredi et de 10h30 à 22h les samedis et dimanches. Cependant, il est fermé le mardi, alors planifiez votre visite en conséquence. Pour éviter de longues attentes, il est préférable d'arriver tôt, surtout le week-end où il y a beaucoup de monde.

Conclusion

Little Collins, dans le quartier Pijp d'Amsterdam, est une visite incontournable pour les amateurs de brunch et les gourmands. Avec son menu délicieux, son concept de brunch arrosé et son cadre animé, il offre une expérience culinaire unique qui ne manquera pas de vous satisfaire. Alors, assurez-vous d'ajouter Little Collins à votre itinéraire à Amsterdam et offrez-vous une expérience de brunch mémorable.