Museo dell'Olio Gabro

Découvrez l'art ancien de la production d'huile d'olive au Museo dell'Olio Gabro à Cassano al Ionio

Nichée au cœur de la région de Sibaritide, au pied des majestueuses montagnes du Pollino, se trouve la charmante ville de Cassano al Ionio. Cette ville pittoresque abrite le Museo dell'Olio Gabro, un musée unique entièrement dédié à l'histoire et à la production de l'huile d'olive.

Une riche tradition familiale

Le moulin à huile de Gabro, qui exploite le musée, a une riche tradition familiale qui s'étend sur plus d'un siècle. Tout a commencé en 1909, lorsqu'Oronzo Brogna a lancé une petite production d'huile d'olive, qui a rapidement acquis une renommée mondiale. Aujourd'hui, le moulin est dirigé par la troisième génération de la famille Brogna, les frères Mario et Antonio, qui perpétuent l'héritage de production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Retracer l'histoire de l'huile d'olive

Le Musée de l'Olio Gabro emmène les visiteurs dans un voyage fascinant à travers l'histoire millénaire de la production d'huile d'olive. Le musée est installé dans les locaux du moulin à huile de Gabro et comprend dix salles thématiques qui présentent les outils, ustensiles et traditions associés à la production d'huile d'olive.

Explorez les expositions

En vous promenant dans le musée, vous rencontrerez un large éventail d'expositions mettant en valeur les différents aspects de la production d'huile d'olive. Des outils et ustensiles anciens aux illustrations du cycle de croissance de l'olivier et des différentes variétés d'olives cultivées dans la région, le musée offre un aperçu complet de l'art de la production de l'huile d'olive.

Une exposition intéressante présente les anciennes unités de mesure utilisées dans l'industrie de l'huile d'olive, y compris la « stradera », un outil de mesure d'origine romaine. Une autre exposition montre l'utilisation du « sansa », un sous-produit de l'extraction de l'huile d'olive, comme source de combustible pour chauffer les espaces intérieurs. Il est fascinant de voir à quel point l'huile d'olive a joué un rôle important non seulement dans la cuisine méditerranéenne, mais aussi dans les pratiques cosmétiques et médicinales de l'Égypte ancienne.

Plongez-vous dans la culture de l'huile d'olive

Le Musée de l'Olio Gabro vise non seulement à sensibiliser les visiteurs à l'histoire et à la production de l'huile d'olive, mais également à promouvoir l'œnotourisme, la culture et le développement de la région. Le musée offre une expérience unique et immersive, transportant les visiteurs dans le temps dans l'atmosphère magique de la Grèce antique et les saveurs de Sybaris.

Attractions à proximité

Lors de votre visite à Cassano al Ionio, n'oubliez pas d'explorer les environs. À seulement treize kilomètres, vous trouverez le Parco et le Museo Archeologico della Sibaritide, qui offrent un aperçu de la Grande Grèce et de l'époque romaine. Les vues imprenables sur la chaîne de montagnes du Pollino et les plages ensoleillées de la mer Ionienne ajoutent au charme de cette région.

Quand visiter

Le Musée de l'Olio Gabro est ouvert toute l'année, permettant aux visiteurs de découvrir à tout moment le monde fascinant de la production d'huile d'olive. Cependant, si vous souhaitez vivre la saison de la récolte des olives, planifiez votre visite entre octobre et décembre, lorsque la région s'anime avec les couleurs vibrantes et les arômes des olives fraîchement récoltées.

Conclusion

Le Musée de l'Olio Gabro à Cassano al Ionio propose un voyage captivant à travers l'histoire et la production de l'huile d'olive. Des outils anciens aux installations multimédias, ce musée offre une expérience unique et immersive aux visiteurs. Ne manquez pas l'occasion d'explorer ce joyau caché et de découvrir le riche patrimoine culturel de la production d'huile d'olive dans la région de Sibaritide.